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吃什么補鈣 男人補鈣吃它甩鈣片10條街(3)

  海帶具有防治缺碘性甲狀腺腫的作用,其所含的藻膠酸和海帶氨酸還有降血清膽固醇的作用。

  7.黑豆

  黑豆的鈣含量豐富,每100克黑豆的鈣含量約為224毫克。黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸。

  其次,黑豆基本不含膽固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能軟化血管、滋潤皮膚、延緩衰老。

  從天然的食品中獲取鈣,是比較好的補鈣方式,它們的鈣更易被人體吸收。

  而且高鈣食品一天三餐分次攝入,這樣鈣質的吸收率更高,補鈣效果也會更好。

  飲食補鈣的誤區

  1、以為吃牛肉有利于骨骼

  不少人多相信歐美人骨骼強壯是因為愛吃牛肉。事實上,很多吃牛肉甚多的人,正是鈣缺乏相當嚴重的人。

  這是因為牛肉本身含鈣極低所有的肉都是這樣。同時,肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯。

  它們讓血液趨向酸性,身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素,因而增加體內鈣元素的流失,減少鈣的吸收。所以,缺鈣的男人應當適當控制肉類的攝入量,不論是紅肉還是白肉。

  2、以為吃蔬菜與骨骼健康無關

  不少人在熱愛動物食品的同時,卻很少注意補充蔬菜。他們以為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素,與骨骼健康無關。

  實際上,蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸堿平衡,減少鈣的流失,本身還含有不少鈣呢。

  綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源,如小油菜、小白菜、芥藍、芹菜等,都是不可忽視的補鈣蔬菜。

  近年來的研究證實,綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素,而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當中是必需的。

  3、以為菠菜對補鈣毫無益處

  許多人都知道,菠菜不可與豆腐一起吃,因為其中含有大量的草酸,會與鈣結合成不溶性的沉淀。

  然而,這些人沒看到問題的另一個方面菠菜當中也含有大量促進鈣吸收的因素,包括豐富的鉀和鎂,還有維生素K。

  菠菜是公認的維生素K的寶庫,含量在各種生鮮食品中位居第一。維生素K不怕熱,而且和胡蘿卜素一樣需要油脂幫助吸收,因而吃涼拌菠菜的時候一定要放些香油。

  結語:補鈣是我們必須做的事情,年紀越大越需要補鈣,但是不代表年輕的男士朋友就不需要補鈣。今天小編給大家講解了關于補鈣的食物和補鈣的誤區,希望能夠讓大家通過健康的飲食達到補鈣的效果。

健康飲食 吃什么補鈣 補鈣食譜 
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