長壽是我們大家都非?？释?，生活中我們要養成良好的生活習慣，對于長壽是非常有利的。那么日常生活中長壽的方法有哪些呢?就讓我們隨著名醫話養生視頻欄目吳萍專家一起來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　長壽的好方法

　　多食當地土特產品

　　生活中我們應該多吃當地的土特產，因為土特產中的營養物質是非常豐富的，經常吃對健康非常有利。

　　尤應多食豆類、山芋、花生、白蘿卜、胡蘿卜等營養和食味俱佳的食物。

　　長壽老人常吃黃豆、黑豆、綠豆等豆類和豆制品，這些食品為老人們一生提供了充足的蛋白質來源。

　　還有的長壽老人常吃玉米、大麥、蕎麥、銀杏、花生、白蘿卜、胡蘿卜、山芋、芋頭等，不僅美味而且營養豐富。

　　許多老人對這些特產愛不釋手、百吃不厭，而這些東西都是營養豐富的長壽食品。

　　多吃易消化的食品

　　少用或避免用不易消化的食品，許多長壽老人喜愛吃粥。

　　他們所食的粥五花八門，品種極豐。有粳米粥、玉米粥、番薯粥、綠豆粥、紅棗粥、蘿卜粥、核桃粥、栗子粥等。

　　這些常見的粥含有豐富的鈣、磷、鐵和蛋白質及維生素C等營養成分，不僅美味可口而且還有非常好的強身健體的作用。

　　多喝水

　　喝白開水、綠茶水和少量酒水，不喝飲料。

　　如某地長壽老人喝的是山泉井水和自家釀的谷酒、甜酒，而這些絕無污染的水和水酒富含維生素和微量元素，常喝能生津止渴、補脾氣、益血，還可以帶走身體中的有害物質。

　　又如黃酒，更是許多老人必備的飲品，其中含有葡萄糖、鈣、鐵及蛋白質，每天少喝一點能開胃下氣，促進血液循環。

　　選擇新鮮綠色食品

　　合理調配、烹飪。根據調查，長壽鄉的許多百歲老人習慣于用煮、蒸等烹飪方法，少用或避免用油炸、煎或燒的方法烹制食物。

　　這樣，既避免了食物在加工烹調過程中發生一系列化學變化，又避免了因食物在煙熏燒烤中產生致癌物質，對身體很有好處。

　　盡量減少鹽的攝入

　　老人們每日食鹽一般在6克以下，少數老人用量稍大些，但都控制在6至8克之間。

　　另外，許多百歲老人少吃糖或不吃糖，只有個別人對糖或含糖較多的蜂蜜有偏愛，攝入量比較大。

　　本期嘉賓介紹

　　吳萍

　　女，副主任醫師，同濟醫院營養科副主任，醫學碩士，自1995年起一直在同濟大學附屬同濟醫院臨床營養科工作，研究方向為臨床營養?，F為中國營養學會會員及會員代表和上海營養學會會員。多年來一直專注于營養與疾病的研究，近五年來參與多項科研課題的研究，以第一作者共發表論文9篇，其中中華系列4篇。

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