女性朋友日常生活中要注意保護自己的乳腺健康，如果乳腺出現了問題就要積極地進行相關的治療。那么日常生活中怎樣保護乳腺呢?那就讓我們隨著名醫話養生欄目薛曉紅專家一起來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么保護乳腺

　　1、十字花科蔬菜

　　女性朋友日常生活中可以經常食用十字花科蔬菜，十字花科蔬菜含有豐富的營養價值，能夠有效保護女性的乳腺健康。

　　十字花科蔬菜含有一種被稱為硫配醣體的硫化合物，具有強抗氧化性。研究表明這些化學物質有助于防止細胞DNA的損傷，抑制癌細胞的生長，從而降低患癌風險。

　　可多吃以下這些蔬菜：花椰菜、大蒜、洋蔥、卷心菜、西蘭花、長葉萵苣、菠菜、大白菜、蘿卜、根用芥菜和甘藍等。

　　2、深色綠葉蔬菜

　　深色綠葉蔬菜也是非常不錯的選擇，尤其對于女性而言，經常食用能夠非常好的保護女性的乳腺健康。

　　研究發現，深色綠葉蔬菜中的葉黃素和玉米黃質有助于降低患乳腺癌的風險，菠菜和甘藍是不錯的選擇。

　　3、豆類和豆制品

　　豆類及豆制品富含植物蛋白，營養豐富，含有鈣、鐵、維生素B等。“護理健康研究”項目發現，攝入豆類、扁豆和鷹嘴豆等可降低患乳腺癌的幾率。

　　而其中的佼佼者——黃豆中含有植物雌激素大豆異黃酮，化學作用上與雌激素類似，可減少體內雌激素的影響。高水平的雌激素會增加患乳腺癌幾率。

　　有大量的研究發現，女性日常生活中經常吃豆類食品能夠減少乳房組織的致密性，從而降低患乳腺癌的風險。

　　4、西紅柿

　　西紅柿具有較高的抗氧化水平，其中的番茄紅素能幫助預防乳腺癌。

　　番茄生吃有助于人體對維生素C的吸收，但如果是吸收番茄紅素，熟食效果更好。因為番茄紅素是脂溶性的，生番茄不易釋放，經煮熟的番茄，番茄紅素更容易被人體吸收。

　　5、富含ω-3脂肪酸的魚類

　　浙江大學和亞太臨床營養協會營養中心研究了魚類ω-3脂肪酸對人體的影響。

　　結果顯示，在80萬女性中，有2萬人得了乳腺癌。分析得出，食用富含ω-3脂肪酸魚類的女性，比那些很少吃油性魚的婦女，患乳腺癌風險降低了14%。

　　富含ω-3脂肪酸的魚類有：沙丁魚、鮭魚和金槍魚、虹鱒魚等。

　　6、橄欖油

　　橄欖油因其高含量的單不飽和脂肪酸，有助于降脂，預防心血管疾病，被認為是一種健康油。

　　而其中的特級初榨(酸度不超過1%)橄欖油質量好，富含抗氧化劑和植物營養素，可減少自由基生成，減少癌癥發生。

　　西班牙納瓦拉大學的一項研究表明，在飲食中添加了特級初榨橄欖油的婦女，未來5年內患乳腺癌的幾率比很少食用的人要下降62%。

　　本期嘉賓介紹

　　薛曉紅

　　女，岳陽醫院乳腺外科主任，醫學博士，碩士研究生導師。 從事乳腺外科工作20余年，勤于研習、精益求精。為上海市乳腺病特色專科(中西醫結合)學科帶頭人，首屆上海市抗癌協會乳腺癌專業委員會委員，上海市中西醫結合學會理事、乳腺病專業委員會候任主任委員，中華中醫藥學會乳腺病防治工作協作委員會委員，世界中醫聯合會外科專業委員會理事，國家科技獎勵評審專家。近年來發表學術論文20余篇，參予編寫論著6部，主持國家自然科學基金、上海市科委、上海市教委等各級科研課題多項。

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