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從春天到夏天常喝這4種燉湯菜譜 補充元氣改善體虛(2)

  三、夏季滋養湯:蓮子百合瘦肉湯

  1、原料

  豬瘦肉、蓮子、百合、紅棗、枸杞子、生姜、食鹽。

夏季滋養湯:蓮子百合瘦肉湯

  2、制作

  ①瘦肉洗凈切塊,蓮子、百合提前浸泡半小時,紅棗去核,生姜切片備用。

  ②鍋中加入清水,放入瘦肉、蓮子、百合、紅棗、姜片,大火燒開后撇去浮沫,轉小火慢燉1小時。

  ③加入枸杞子繼續燉煮10分鐘,加入適量食鹽調味即可。

  3、功效

  蓮子養心安神、健脾止瀉;百合潤肺止咳、清心安神;瘦肉提供優質蛋白質和鐵質。這款湯品清甜可口,適合夏天喝,有助于滋陰潤燥、養心安神,對改善體虛、提高睡眠質量有積極作用。

  四、夏日清涼湯:綠豆南瓜湯

  1、原料

  綠豆、南瓜、冰糖。

夏日清涼湯:綠豆南瓜湯

  2、制作

  ①綠豆提前浸泡半小時,南瓜去皮去籽切塊備用。

  ②燉鍋中加入清水,放入綠豆,大火燒開后轉小火慢燉半小時。

  ③加入南瓜塊繼續燉煮半小時,至綠豆、南瓜熟軟,加入適量冰糖調味,攪拌均勻即可。

  3、功效

  綠豆清熱解毒、利尿消腫;南瓜富含膳食纖維和多種維生素,有助于潤肺止咳、降糖降壓。這款湯品清甜爽口、解暑降溫,適合夏日喝,有助于清熱解毒、補充水分,對改善體虛、增強體質有良好效果。

  當然,飲食調理只是健康生活的一部分,還需結合適當運動以增強體質、促進新陳代謝,規律作息以保證充足的休息與恢復,調整生物鐘,維持內分泌穩定,良好心態以減少精神壓力、提升生活質量,避免情緒波動對身心健康的影響。只有將這些因素有機結合,形成一個全方位、立體化的健康生活方式,才能真正實現健康、快樂、長壽的目標!

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