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中老年人養生 老人保健牢記5要點(13)

  7、鮮棗:減壓

  男性由于在工作、家庭以及社會中長期扮演承擔者的角色,因此長期處于高壓狀態,更需要補充營養。經常精神緊張的人,每天可吃3至5枚鮮棗,補充維生素C,以應對繁重的工作。除鮮棗外,富含維生素C的食物還有獼猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、蘆筍等。

  8、櫻桃:對抗關節炎

  經常在戶外奔走的男人容易得關節炎。經常吃櫻桃或飲用櫻桃果汁,便可預防關節炎。每天吃20個帶有酸味的櫻桃,就能基本上控制關節炎引起的疼痛。

  9、大蒜:抗疲勞

  人們都知道,大蒜具有強大的殺菌能力,能消滅侵入體內的病菌。但你知道嗎.它還有助維生素B1的吸收,促進糖類的新陳代謝以產生能量,并緩解疲勞。大蒜另一個不可忽視的功用就是提升免疫力,其中所含的硒化鉛還具有抗氧化作用,因此被視為防癌食物。為了讓它發揮大的功效,好把大蒜切碎或者搗碎食用,吃時不要長時間加熱,否則會喪失它的有益成分。

  10、胡蘿卜:護眼

  長期做文字工作或經常操作電腦的男人容易視力下降,每星期至少吃3根胡蘿卜,可保持體內維生素A的正常含量。胡蘿卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以維生素A的含量多,其作用和魚肝油相似。此外,胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素,可維護眼睛和皮膚的健康。

  11、豆類:降低膽固醇

  多食豆類食品可降低血液中膽固醇含量。而相比女性而言,男性食用豆類食物降低膽固醇的效果更明顯。原因是男性在營養供給方面天生就亞于女性,而且其血液中的膽固醇含量也歷來比女性高。研究表明,一份豆類食物可降低血液中4%至5%的壞膽固醇含量。每日食用一份量的蕓豆、豌豆或者扁豆,便可使血液中的膽固醇含量符合標準。但專家同時指出,豆類也會有一定的副作用,比如一些豆類會引起胃脹和腹脹。不過此類不適癥狀可很快消失。

  12、綠茶:防癌

  綠茶含有兒茶酚,兒茶酚是其中一種先用作抗癌研究的植物化學物質。綠茶中含有一種叫做EGCG化學物質,它能有效抑制乳腺腫瘤的生長。一天兩杯綠茶,既可以預防癌癥又可以補水,對于大多中國人而言,喝茶是生活中必需的,所以綠茶的來源隨處可得。

  13、深海魚:減少中風

  男人患高脂血、中風的年齡段正逐年下降,而深海魚中的歐米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低甘油三酯等,對維護心臟血管健康特別有效。富含歐米伽-3脂肪酸的深海魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等,可以替換著吃,不過要記住一星期應至少吃兩次魚。

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