早餐喝咖啡的好處

　　有新聞稱，可口可樂公司準備在十月份推出新產品——即飲咖啡，可見現代人對咖啡的重視與喜愛，連可口可樂也想來分一杯羹。

　　早餐喝咖啡可提神醒腦

　　早餐喝一杯咖啡不僅可以提神醒腦，而且有助于促進排便。有些習慣早上喝咖啡的人甚至發現，如果早餐不喝咖啡，就感到排便不暢。為什么會發生這種情況呢?

　　美國健康生活資訊網對此解釋稱，一杯咖啡平均含咖啡因40—180毫克。咖啡因是一種典型刺激物，能刺激腸胃蠕動，產生通便作用，可改善便秘。但是，有趣的是早上喝咖啡的通便效果特別顯著，而其他時間喝咖啡則效果不大。美國護理專家戴安娜·馬克斯博士分析指出，咖啡中大量的咖啡因以及酸性油脂會增強消化道肌肉的收縮功能，進而加速腸道排便。正因為如此，早餐喝咖啡過量可能會增加腹瀉危險。

　　馬克斯博士表示，雖然咖啡具有利尿作用，但也不是解決便秘的良方。相反，咖啡會加重體內水分流失，反而會加重便秘。專家建議，飲用咖啡切勿過量，早上喝1—2杯咖啡就有助于提神通便。

　　運動后喝咖啡可減少肌肉疼痛

　　美國佐治亞大學的科研人員在新一期《疼痛期刊》上報告說，在對9名不常飲用咖啡、也不常做健身運動的女學生進行測試后發現，只要攝入約相當于2杯咖啡所含的少量咖啡因，就可將肌肉酸痛減少48%。

　　報告說，被調查者在經過一兩天的健身運動后都感到了肌肉酸痛，這時研究人員讓她們中的部分人服用含有咖啡因的飲料，讓另一部分人喝替代飲料，然后再做腿部運動。結果，前者比后者的疼痛減少了48%，在其后的運動中疼痛減少了26%。

　　研究人員指出，咖啡因雖然有緩解運動疼痛的效果，但往往只對不常飲用咖啡的人有效，而對經常飲用咖啡的人效果有限，因此他們的發現并不適用于常飲咖啡者。