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健身常識 運動前后必知的飲食原則(3)

  解決方法

  確保早餐、午餐和晚餐時攝入30克蛋白質,并且要在吃零食時攝入10~15克蛋白質。

  蛋白質的主要食物來源

  植物性蛋白質類食物:豆制品豆腐、豆皮、豆干、豆漿、豆腐腦、腐竹、豆芽等;花生、芝麻、等干果類食品。

  動物性蛋白質類食品:各種家畜、家禽、海產品、淡水產品、蛋類、肝臟、牛奶、奶酪等。

  1、精瘦肉

  精瘦肉約含20%的蛋白質,含1%~15%的脂肪,但是不能因為瘦肉飽和脂肪酸少就不限制它的食用。一般來講,成人每天食肉量應為1~2兩,根據個人的體重和肥胖程度可適當增減,若需要補充蛋白質,可適當增加牛奶和豆制品的攝入。

  2、豆腐

  豆腐由豆類制成,豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。

  飲食誤區三 過分依賴飲食減肥,過度減少食量

  原因

  有些女性為了減肥,通過節食來減少熱量的攝入,但是有研究表明,女性每天少需要1200卡路里來支撐身體能量消耗,當你攝取的熱量不能夠支撐機體消耗時,身體為了節省能量來供給基本運作,就會降低基礎代謝率。由于基礎代謝率決定了大部分的熱量消耗,因此當基礎代謝率降低時,體重增加的機會就會比正常飲食時大。

  解決方法

  每一餐的飲食量要保證在七分飽的程度。你可以通過少食多餐來減少飲食的量,但千萬不要通過過度節食的方法減肥,以免出現暴飲暴食。你也可以控制一頓飯菜熱量的攝入,盡量吃一些低熱量的食物,但要謹記不要光吃蔬果,這樣會造成營養不良的后果。

  低熱量食物

  1、竹筍

  熱量:19 大卡/100克

  竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便秘,并有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、淀粉很少,屬天然低脂、低熱量食品,是肥胖者減肥的佳品。

  2、綠豆芽

  熱量:18 大卡/100克

  綠豆芽有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經常食用綠豆芽可清熱解毒,利尿除濕,解酒毒熱毒。多嗜煙酒肥膩者,如果常吃綠豆芽,就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用,同時可防止脂肪在皮下形成。

  飲食誤區四 飲用無糖飲料

  原因:

  雖然市面上“無糖飲料”都標明“無糖”,但主要成分依然脫離不開糖分。而且專家表示,這些飲料充斥著防腐劑和人造甜味劑,消費者由于減肥心理會大量飲用這類型的飲料,久而久之就會出現依賴心理,一般添加劑都會含有某種毒素,這種毒素會阻礙能量消耗過程。

  對身體造成不良影響的另一個成分是阿斯巴甜,這是一種人造甜味劑,它會升高體內胰島素,導致脂肪堆積。身體由于大量吸收了這些糖分防腐劑、人造甜味劑,卻無法被身體代謝,終會在體內堆積并轉化為脂肪。而這類型的脂肪是很難減掉的。

  解決方法

  不要過度依賴無糖飲料減肥,正確飲水會比和無糖飲料更容易瘦,其實我們也可以自己動手制作無糖飲料。

  1、清心茶

  做法:杭菊5g、麥冬5g、百合5g、紅茶葉一小撮。熱水沖泡以上材料,10分鐘后代茶飲。

  功效:清肝瀉火,滋陰潤燥,寧神養心。

  2、菊花茶

  做法:干菊花10g,構把子5g。將以上材料加入清水煎煮后代茶飲用。

  功效:有明目清肝,清熱解郁的作用。電腦一族經常飲用,可緩解眼部的疲勞。

  飲食誤區五 沒有徹底清潔農產品

  原因:

  許多農產品都會沾帶到農藥,但是這些農藥不僅可以殺死蟲子,也能夠擾亂人的內分泌系統。由于內分泌系統控制著新陳代謝,因此,接觸到某種化學物質就可能會增加胃口,刺激脂肪細胞,并引起代謝緩慢。不僅僅是農產品上的農藥,就連包裝農產品的塑料袋都會使體內的激素水平失去平衡,導致體重增加。

  解決方法:

  對于沒有徹底清洗干凈的農產品,重要的就是勤快洗。在洗農產品時,像是水果這種外表較為簡單的可以用專門的洗潔精清洗,對于蔬菜這種,先浸泡十來分鐘,然后多過幾次清水,確保洗掉殘留的農藥成分。

  飲食誤區六 頻繁清腸禁食

  原因:

  在正常代謝狀態下(非禁食狀態),身體主要從血液中的糖分與脂肪獲取能量,這兩者都是由飲食中的碳水化合物與脂類食物提供的。此外,人體還以糖原的形式把能量儲存在肌肉與肝臟中。

  在禁食幾小時內,人體通過飲食攝入的糖分消耗殆盡之后,便開始利用儲存的糖原,但這類糖原并不會持續很久,一旦被耗盡,人體的代謝就會發生異常變化,轉而利用蛋白質來產生糖分,為大腦和神經系統提供能量。這樣一來,會導致大量的肌肉組織與脂肪組織分解,并產生酮類物質。而這時,身體基礎代謝率已經降低,當恢復飲食時,即使是跟平時一樣的食量,但由于代謝率的降低,多余的熱量就會被轉化為脂肪。

  結語:在健身前后的飲食也是有講究的,掌控好健身的每一個地方,才能讓健身的效果翻倍,如果你用了錯誤的飲食方法,那么你的那半天的健身有可能就是無用功,以上介紹了一些健身的飲食方式,還望幫助到大家。

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