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冬季治療感冒的妙方
天氣冷了，很容易感冒，一感冒頭暈頭脹流鼻涕，發燒咳嗽打噴嚏，很難受的。下面給大家介紹幾款感冒食補方法。
1、柳丁與橘子
柑橘類水果內含的維它命C是第一要推薦，因為增加體內制造對抗感染的白血球與抗體，也增加干擾素，預防病毒入侵人體。大多數維生素C含量豐富的食物也含有生物類黃酮，是很重要的抗氧化、抗發炎的化學物質，它與C加起來一起有助提升免疫力。
2、蒜瓣
含有多種抗氧化劑、硒，可對抗入侵者。
3、優酪乳
每天吃一碗含有“活的益生菌”的優酪乳，可以刺激免疫系統對抗疾病，而且新的發現，優格與日照里含有的維生素D，在減少感冒或流感的功能上，僅次于注射疫苗。
本期嘉賓介紹
男，醫學博士，主任醫師，博士生導師。曾任北京中醫藥大學東直門醫院腎病中心主任、腎內科主任，現任醫療院長，兼任世界中醫藥學會聯合會腎臟病專業委員會秘書長，《中華中西醫結合臨床雜志》、《中國社區醫師》編委。長期從事現代中醫腎臟病臨床、科研工作，曾參與國家“七五”、“九五”、“十五”科技攻關計劃和國家中醫藥管理局課題等項目研究工作，其中關于糖尿病腎病的研究成果獲教育部科技進步二等獎。著有《中西醫結合腎臟病診療學》、《內兒科疾病新療法》、《腎臟病中西醫診治》等，發表論文三十余篇。獲2004年度北京市五一勞動獎章、北京市教育創新標兵。
4、杏仁果
含有鋅，促進體內產生白血球以對抗感染。比較安全的鋅可從食物里獲取，一天吃到15～25克就夠了，吃太多(超過75克)反而會抑制免疫功能。
5、全榖類
種子與榖子里的維生素E有助提升免疫力。如糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁等。
6、魚油
魚油含OMEGA-3脂肪酸，促進吞噬細胞以及白血球的活動力，吃掉細菌。只要在水果或優格里加入1～3匙魚油就夠了。
7、綠色花椰菜
這是絕佳的增強免疫力的食物，飽含維生素A、C與榖胱甘抗氧化劑。
8、胡蘿卜
胡蘿卜素可增加天然殺手細胞，可以刺激巨噬細胞(一種免疫的細胞)產生。
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