酒類
1、啤酒
啤酒是導致尿酸升高的“元兇”之一。啤酒本身含有大量嘌呤，而且在代謝過程中，還會抑制尿酸的排泄。研究表明，長期大量飲用啤酒的人群，痛風的發病率比不飲酒人群高出數倍。一瓶500毫升的啤酒，嘌呤含量大約在15-20毫克，看似不多，但日積月累，對尿酸水平的影響不容小覷。尿酸高人群應盡量避免飲用啤酒，以降低痛風發作風險。
2、白酒
白酒雖不含嘌呤，但酒精進入人體后，會代謝生成乳酸，乳酸會競爭性抑制尿酸的排泄，導致尿酸在體內堆積。此外，白酒還會促進嘌呤分解，增加尿酸生成。因此，尿酸高人群也應嚴格控制白酒的攝入量，能不喝則不喝。
3、高果糖飲料
近年來，高果糖飲料的普及成為尿酸升高的新誘因。可樂、橙汁、奶茶等含糖飲料，含有大量果糖。果糖在體內代謝過程中，會消耗大量的三磷酸腺苷，分解產生嘌呤，從而增加尿酸生成。同時，果糖還會降低尿酸的排泄，導致尿酸水平升高。尿酸高人群應避免飲用各類高果糖飲料，選擇白開水或淡茶水作為日常飲品。
尿酸高人群需嚴格控制飲食，避開上述高嘌呤及可能導致尿酸升高的食物。通過合理的飲食調控，配合適當的運動和必要的藥物治療，有助于穩定尿酸水平，預防痛風及相關并發癥的發生，維護身體健康。
