體檢發現體內的膽固醇水平偏高，是很多人都會遇到的情況，而膽固醇水平偏高，跟身體代謝功能異常有很大的關系，人們會因為膽固醇水平高，導致有高血脂的慢性疾病發生，所以在剛出現膽固醇偏高的問題之后，大家都非常注重自身的調節。膽固醇偏高能吃雞蛋嗎？
膽固醇偏高，不能吃雞蛋?
雞蛋內的膽固醇較多集中在蛋黃中，而蛋黃中的膽固醇并不是低密度脂蛋白膽固醇，對人的身體健康不會造成太大的損傷，且雞蛋內的膽固醇對人的腎臟健康還有很好的幫助作用，所以即使體內的膽固醇偏高，適量吃雞蛋也是沒關系的。
要注意的是，適量吃雞蛋，且最好是吃水煮的雞蛋，若是吃了油炸的雞蛋，也可能會改變本身雞蛋內的膽固醇的性質，使得雞蛋內的膽固醇變成壞膽固醇，讓人們吃了之后身體更容易出現意外的情況。
高血脂和高血糖的患者，為了避免體內的血脂或血糖水平的升高，建議大家最好每天吃一個雞蛋，且是水煮的雞蛋，對身體不會造成多余的壓力。
膽固醇高的人們，肉類也是可以放心吃的。
對于一些膽固醇偏高的人們，對于肉類就開始退避三舍了，但其實肉類的食物也是必須要吃的，是人們的身體所需要的營養物質，大家可以適當吃一些雞肉、鴨肉、魚肉、蝦肉等，這些肉類食物是比較健康的，吃了之后對人的身體代謝功能還有很好的增強作用。
