很多人都喜歡喝酸奶，相比較牛奶而言，酸奶的味道更好一些，而且還不容易造成腸胃不舒服。但是我們天天喝的酸奶，也許你并不是真的了解，喝酸奶也是有很多誤區(qū)的。酸奶有什么營(yíng)養(yǎng)?對(duì)酸奶比較感興趣的朋友，今天的文章一定不要錯(cuò)過(guò)啦!
酸奶不可以隨意搭配
不少人都覺(jué)得酸奶是非常百搭的飲品，早上的時(shí)候可以配著早飯吃，下午有點(diǎn)餓了就搭配上水果當(dāng)做零食，半夜吃點(diǎn)燒烤、酸奶作為宵夜。其實(shí)酸奶雖然美味，但是在搭配的時(shí)候也要注意一點(diǎn)，不建議和油脂比較多的食物搭配，特別是加工肉類(lèi)。
因?yàn)榧庸さ娜忸?lèi)，比如說(shuō)火腿腸、香腸等，里面的亞硝酸含量比較高，當(dāng)它和酸奶里面的胺相遇的時(shí)候，會(huì)導(dǎo)致形成亞硝胺，這可是一種致癌物。因此吃酸奶的時(shí)候不要配加工肉類(lèi)食物，希望大家要記住了，建議搭配面包、包子等淀粉類(lèi)食物。
酸奶用量要注意
酸奶的營(yíng)養(yǎng)豐富，而且味道又好，不少人在喝的時(shí)候就會(huì)忘記控制自己，一下喝好多。這樣大量的喝酸奶其實(shí)是不好的，特別是在飯后的時(shí)候這么喝，很容易造成腸胃消化不了，出現(xiàn)腹脹的問(wèn)題。還會(huì)因?yàn)閿z入過(guò)多的卡路里，導(dǎo)致體重上升。
所以說(shuō)建議大家每天喝一杯到兩杯的酸奶就可以了，不要超過(guò)500克，畢竟酸奶也是有一定的熱量的，不能隨意喝。另外喝的太多，身體也無(wú)法吸收。
酸奶并不是老少皆宜
酸奶雖然對(duì)人體有好處，但并不是所有人都適合食用。1歲以下的小寶寶，糖尿病人、膽囊炎等患者不建議喝含糖的全脂酸奶，不然可能會(huì)加重病情。
適合多喝酸奶的人群有：經(jīng)常飲酒者、經(jīng)常吸煙者、經(jīng)常從事電腦操作者、經(jīng)常便秘患者、服用抗生素病人、骨質(zhì)疏松患者、心血管疾病患者等。
別拿酸奶充饑
酸奶一般都是比較濃稠的，在感覺(jué)到餓的時(shí)候喝一些酸奶似乎可以達(dá)到充饑的作用，但是這樣好嗎?酸奶在空腹的時(shí)候喝會(huì)導(dǎo)致里面的乳酸菌被胃酸殺死，失去了原有的營(yíng)養(yǎng)。
因此不建議在餓的時(shí)候來(lái)喝酸奶，好是在飯后的一個(gè)到兩個(gè)小時(shí)左右喝，這個(gè)時(shí)候喝酸奶不僅能夠更好的吸收酸奶中的營(yíng)養(yǎng)，也不會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān)。
