如今去餐館吃飯，很多人都會用飯館里的一次性餐具，殊不知餐館里的這些餐具竟然有這么多的黑幕，估計(jì)看完之后你很害怕，下面小編就給大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于餐館用餐衛(wèi)生的相關(guān)問題。

　　千萬別在飯店用這種餐具吃飯

　　每副餐具至少經(jīng)過9雙手

　　所有工人都沒有戴手套、帽子、口罩和穿工作服，直接穿著自己的衣服，徒手包裝。

　　包裝間共9個工人都是徒手包裝。也就是說，一副餐具在送到餐桌前，已經(jīng)過至少9人的徒手觸碰。

　　撿起掉地上筷子直接包裝

　　經(jīng)過消毒的不少筷子還是濕漉漉的，有時會沾有臟東西，工人會徒手挑出臟東西和破損的筷子，然后將筷子理齊，放在包裝機(jī)上包裝。

　　有時筷子掉在地上或是包裝機(jī)的邊沿上，工人就重新?lián)炱饋恚唤?jīng)過任何消毒就直接包裝。

　　不用洗手就上工作臺

　　不但工作前不用洗手，工作時離開了，重返操作臺也不用洗手。

　　比如有的工人出去了一趟，用掃把掃地了，手被割傷流血了，碰到地上的臟東西，用手擦汗了或是扎頭發(fā)了。都沒有人會要求或督促他們?nèi)ハ词郑と硕际抢^續(xù)用臟手工作。

　　殘?jiān)筒途咄^傳送帶

　　工作的近一個小時里，記者發(fā)現(xiàn)，食物殘?jiān)屯肟暌黄鸾?jīng)過高溫消毒后，被送到傳送帶上，如被水泡得發(fā)白的西瓜皮，濕漉漉的大塊牛肉，咬了只剩一半的玉米，白花花的半只雞爪等，其中排骨、蟶子殼、辣椒等是常見的殘?jiān)＿\(yùn)著食物殘?jiān)膫魉蛶В矡o需定時清洗，臟了就用抹布一抹就好了。

　　消毒后碗筷直接擺地上

　　下班后，記者趁著工人們都離開包裝間后，留在車間觀察發(fā)現(xiàn)，一些消毒后擺放在籃子里的餐具，直接放在地上，上面還停著蒼蠅。

　　黑幕六

　　消毒后仍有污跡用抹布擦

　　包裝時，工人們會挑出明顯沒被清洗干凈的餐具，丟到另外的籃子里，下班時重新拿去清洗。比如，沾有辣椒或是大塊有色污漬的餐具。

　　餐具消毒竟只有兩三秒