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千萬要遠離這幾種傷肝食物(2)

  甜食吃多了可能得脂肪肝

  大部分人只知道,常吃甜食容易讓我們的體重增加。其實,它還會影響肝臟健康,誘發一些肝臟疾病。食糖過多,剩余部分會轉化為脂肪貯藏在肝臟中,造成肝臟的代謝負擔。

  同時,脂肪堆積會造成肥胖,而肥胖又是眾多疾病之源。而“胖人先胖肝”,很多體型偏胖的人往往有脂肪肝。

  幾乎聽有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖漿做成的甜味劑。白糖在體內的代謝需要消耗多種維生素和礦物質,因此,經常吃糖會造成維生素缺乏、缺鈣、缺鉀等營養問題。

  肝臟分解毒素的代謝過程需要維生素、礦物質的參與,甜食吃太多勢必會造成肝臟養分不足,進而造成肝臟排毒和代謝減慢。

  毒素不能及時得到分解并排出體外.停留在體內,又造成肝臟的負擔。久而久之,肝臟細胞會漸漸受到損傷甚至壞死,引發肝臟疾病。

  燒烤麻辣燙很傷肝

  很多食物經過煙熏烘烤之后,的確很香,那股焦香味吸引著很多人。但是,辛多傷肝。香辛調味料加在食物里的量雖然只有一點點,但是對于肝臟而言,它也算是毒的一種。因為一旦有刺激物進來,就必需肝臟加以解毒不可。

  大量的研究表明,肉直接在高溫下進行燒烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再與肉里蛋白質結合,就會產生一種叫苯并芘的致癌物質。煙中就含有這種致癌物質,會加重肝臟的負擔。

  吃多了辣的東西會使肺氣偏勝,克伐肝臟。由于肝藏血,主筋,辣的東西吃多了,會導致筋的彈性降低,血到不了指甲,就會易脆、易裂。

  肥鵝肝吃多了也傷肝

  鵝肝被稱為“世界綠色食品之王”.深受歐美發達國家特別是法國的青睞。但是,鵝肝吃多了容易誘發脂防肝。原因在于,從組成來看,鵝肝中50%是脂肪,相當于裝飾蛋糕奶油的脂肪含量,因此,不管怎么說都屬于高脂肪食物。

  肥鵝肝索然通過脂肪沉淀而形成,但其中的脂肪大多是不飽和脂肪酸,它可以降低人體血液中膽固醇的含量,減輕與延緩動脈粥樣硬化的形成,對人體健康有益。

  但是鵝肝中飽和脂肪占到三分之一,它可以提高人體的膽固醇含量。一起吃下去的那些不飽和脂肪并不能阻止它如此“作惡”。可見,鵝肝并不是對人體健康有益的食物。

  吃大魚大肉當心脂肪肝

  整天大魚大肉,首先垮掉的是腸胃,然后是其它五臟六腑。脂肪是人體正常運作油不可缺少的的營養物質之一。

  大魚大肉中含有很高的脂肪,適當地攝人可以供給人體能量,維持人體正常的生理功能。但是如果過多地食用,不僅會導致肥胖,還可能患上脂肪肝。

  人體的代謝能力是有限度,超過了限度,代謝物就會淤積在肝臟。大魚大肉中的脂肪和毒素當然也會堆積在肝臟,影響肝功能,甚至引發肝臟疾病,我們常聽到的就是脂肪肝。

  吃生魚片可能會得肝吸蟲病

  生魚體內含有許多寄生蟲,如肝吸蟲,管圓線蟲等,人食用后可能會患肝吸蟲病。

  沒熟透的小龍蝦可能染上寄生蟲

  龍蝦對生活環境的要求很低,河流、湖泊甚至連水田、溪溝、臟水里隨處可見,由于生活水質較差,是各種寄生蟲賴以生存的“家園”,如果吃了沒熟透的龍蝦可能會染上寄生蟲。

  一般來說,海鮮、河鮮死了后很快就會腐爛,不僅分解出有害物質,還可能滋生細菌,人們食用后或許會引起腸道感染疾病。

  而一些有害身體的毒素也會留在海鮮、河鮮的“尸體”中,即便是高溫蒸煮烤制也無法去除。

  人食用后,這些毒素就會跟著進人肝臟,加重肝臟的代謝負擔。如果有寄生蟲的話,也可能一塊進入肝臟,并在肝臟產卵繁殖,不用多久,肝臟就會感染肝吸蟲病。

  結語:以上就是三九養生堂為您介紹的千萬要遠離這幾種傷肝食物,你們都明白了吧。這對于不明白吃什么會傷肝的人來說,真的是非常的好。看了上面說的傷肝食物有哪些以及吃什么東西傷肝,以后一定要注意了。

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