甘草，肯定有很多人都不知道，甚至聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，那是因?yàn)槟悴涣私?span>甘草的功效，如果你了解的話，就一定會(huì)愛(ài)上它。想知道甘草的功效與作用及禁忌以及甘草的功效與作用及食用方法嗎？那就一起來(lái)看看吧。

　　甘草的藥用價(jià)值特別高，能治療多種疾病，但它也不是吃多了就好，下面就仔細(xì)介紹下甘草的副作用。

　　甘草的禁忌

　　據(jù)認(rèn)為，甘草的副作用是由于攝入量過(guò)高引起的。其中一些不免影響包括。

　　1.甘草提取物中的甘草酸可以引起稱(chēng)作假性醛固酮增多癥的疾病，其特點(diǎn)是體內(nèi)叫做醛甾酮的激素水平過(guò)高。正常情況下，這種激素有助于平衡體內(nèi)鉀和鈉的水平。

　　這種激素的水平過(guò)高會(huì)阻礙鈉的排泄，并導(dǎo)致鉀從尿液中排出，從而導(dǎo)致血壓升高和肌肉損傷。損失鉀可導(dǎo)致心臟和肌肉運(yùn)作異常。它也導(dǎo)致保水，造成水腫。

　　2.根據(jù)2008年的報(bào)告，過(guò)度使用甘草可以導(dǎo)致血壓升高，肌肉無(wú)力，慢性疲勞，頭痛，腫脹，男性睪酮水平降低等問(wèn)題。

　　3.人們還認(rèn)為，孕婦過(guò)量使用甘草可以引起大量出血，甚至導(dǎo)致早產(chǎn)。

　　4.還有報(bào)告顯示，長(zhǎng)期使用甘草，還會(huì)引起體重異常增加等副作用。

　　患有血壓過(guò)高，肥胖，糖尿病，腎臟疾病，心臟病，或肝臟和月經(jīng)問(wèn)題的人應(yīng)避免攝入甘草。

　　孕婦和哺乳期女性應(yīng)避免這種草藥。正在使用血管緊張素抑制劑和利尿劑藥物(如阿司匹林，地高辛，皮質(zhì)類(lèi)固醇，胰島素，口服避孕藥和瀉藥)的人也應(yīng)該避免使用甘草。

　　盡管人們認(rèn)為消費(fèi)含有甘草提取物的糖果沒(méi)有害處，但是過(guò)量消費(fèi)也同樣可以產(chǎn)生副作用。因此，為了保證自己的身體健康，好在使用甘草制品及保健補(bǔ)品前咨詢(xún)醫(yī)生。

　　甘草的功效

　　用于心氣虛、心悸怔忡、脈結(jié)代，以及脾胃氣虛、倦怠乏力等

　　前者，常與桂枝配伍，如桂枝甘草湯、炙甘草湯。后者，常與黨參、白術(shù)等同用，如四君子湯、理中丸等。

　　用于胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等

　　常與芍藥同用，能顯著增強(qiáng)治攣急疼痛的療效，如芍藥甘草湯。

　　用于癰疽瘡瘍、咽喉腫痛等

　　可單用，內(nèi)服或外敷，或配伍應(yīng)用。癰疽瘡瘍，常與金銀花、連翹等同用，共奏清熱解毒之功，如仙方活命飲。咽喉腫痛，常與桔梗同用，如桔梗湯。若農(nóng)藥、食物中毒，常配綠豆或與防風(fēng)水煎服。

　　用于氣喘咳嗽

　　可單用，亦可配伍其他藥物應(yīng)用。如治濕痰咳嗽的二陳湯，治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛湯，治燥痰咳嗽的桑杏湯，治熱毒而致肺癰咳唾腥臭膿痰的桔梗湯，治咳唾涎沫的甘草干姜湯等。另風(fēng)熱咳嗽、風(fēng)寒咳嗽、熱痰咳嗽亦常配伍應(yīng)用。

　　用于調(diào)和某些藥物的烈性

　　如調(diào)味承氣湯用本品緩和大黃、芒硝的瀉下作用及其對(duì)胃腸道的刺激。另外，在許多處方中也常用本品調(diào)和諸藥。

　　甘草的作用

　　抗炎抗過(guò)敏

　　甘草還有抗炎，抗過(guò)敏作用，能保護(hù)發(fā)炎的咽喉和氣管粘膜。甘草浸膏和甘草酸對(duì)某些毒物有類(lèi)似葡萄糖醛酸的解毒作用。