做法
首先，將豬肝清洗干凈，用清水泡半個小時，再用攪拌機攪碎，再次清洗干凈，放入鍋中，加入少許水，蒸上十分鐘的時間即可，食用時攪拌成泥狀給寶寶食用。
功效
豬肝含鐵量非常高，給寶寶制作豬肝食譜，簡單方便的就是豬肝泥了。此食譜較適合七個月以上的寶寶作為輔食食用。豬肝有豐富的鐵元素和蛋白質，在為寶寶補鐵的同時，還有助于寶寶的智力發育與身體發育，是營養豐富的食材。
寶寶補鐵食譜2、豬肝米糊
材料：豬肝適量、嬰兒米粉適量。
做法
先將豬肝清洗干凈，用清水泡半個小時，然后用湯勺刮成細漿狀，加入少許水，入鍋蒸熟，再拌入嬰兒米粉即可。
功效
給八九個月大的寶寶補鐵補血，豬肝米糊也是個不錯的選擇哦。香噴噴的豬肝米糊，不僅好吃，而且營養非常豐富，可以幫助寶寶促進、合成凝血物質所必須的營養元素，同時，還能夠幫助寶寶骨骼中鈣質的新陳代謝，讓寶寶長得更壯哦!
寶寶補鐵要吃什么食物
1、瘦肉
無論是豬肉還是羊肉還是牛排，它們都含有大量的鐵元素，因此在日常生活中經常多吃些瘦肉類食物也一樣可以起到很好的補鐵以及補血的功效。因此不喜歡吃動物內臟的人群，在平時的生活中也可以通過食用瘦肉來補鐵。但由于瘦肉中鐵的含量不如動物內臟中所含有鐵元素高，因此在食用的時候要注意適當多吃，只有這樣才能補充充足的鐵元素。
2、豬腎
不是吃什么就補腎的，吃豬腎能補鐵。每100克豬腎中含鐵5.6毫克，蛋白質的含量更高，100克的豬腎中有高達16.8毫克的蛋白質。它的營養價值遠遠不止這些，同時鋅、鐵、銅、磷、b族維生素、維生素C的含量也不少，但制作時注意清洗干凈。
3、黑木耳
黑木耳是世界上公認的補鐵王”。黑木耳的鐵含量是菠菜的30倍，是豬肝的5倍。但黑木耳的吸收率相比之下更低，而且黑木耳有潤腸作用，腸胃虛弱的寶寶食用時要特別注意。
4、野菜
面對吃什么補鐵的問題，專家還建議，在日常生活中應該多吃一些野菜，在野菜中含有極為豐富的營養物質，是我們的營養保健品。而且比起田園蔬菜而言，野菜以污染少以及無污染而勝出，并且還具有營養及食療雙重的作用。經過對我國近100種可食用的野菜進行分析，發現在所有的可食用野菜中都含有大量的營養物質，其中以植物蛋白、維生素、纖維素及礦物質等營養為豐富。
