海帶，作為補充人體所需的鐵的食物，它的用途很是廣泛。可以炒海帶絲，燒海帶，油炸海帶，也可以燉海帶排骨湯。海帶排骨湯營養豐富，物美價廉。想知道排骨湯的做法和海帶排骨湯的做法嗎?那就趕快來看看。
做法一
主料
海帶250克、豬大排250克、食鹽適量、姜適量、蔥適量、水適量。
步驟
1、先將新鮮海帶沖洗干凈，切成稍粗的條、我用的是粗海帶根，姜塊切相同的條。
2、燒開水，將排骨下鍋焯水。
3、將排骨、海帶和姜一同放入鍋里，加足溫水淹過材料，大火燒開后撇去表面的浮沫,轉小火燉1小時，吃前調鹽味撒蔥花即可。
做法二
主料
排骨500g，海帶結150g，姜1小塊，蔥結1個，酒1大匙，鹽適量，雞粉適量。
步驟
1、排骨洗凈后入沸水中焯水，用清水沖洗干凈，姜切成片。
2、海帶結用水泡透，洗凈沙泥，用水煮開后，再用清水洗凈，瀝干水。
3、鍋中加入排骨、海帶結、姜片、蔥結和水，煮開后加酒，轉小火煮2小匙，用鹽、雞粉調味即可。
做法三
原料
排骨700克—800克，干海帶20根左右，蘿卜600克，鹽、醬油和 生姜適量。
