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別讓肥胖“纏上”孩子 兒童青少年肥胖食養(yǎng)全攻略(2)

  3、良好飲食行為,促進(jìn)長(zhǎng)期健康

  養(yǎng)成健康飲食行為是預(yù)防和控制兒童青少年肥胖的重要途徑。偏食、過(guò)食等不健康的飲食行為,易導(dǎo)致兒童青少年脾胃功能受損,運(yùn)化失常,痰濕停聚,增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。

  兒童青少年要做到不挑食偏食、不暴飲暴食,細(xì)嚼慢咽。進(jìn)餐結(jié)束,立即離開(kāi)餐桌。一日三餐應(yīng)定時(shí)定量,用餐時(shí)長(zhǎng)適宜,早餐約20分鐘,午餐或晚餐約30分鐘;控制每餐膳食總能量的攝入,晚上9點(diǎn)以后盡可能不進(jìn)食。兒童青少年要合理安排三餐,強(qiáng)調(diào)吃好早餐,早餐、午餐、晚餐提供的能量應(yīng)分別占全天總量的25%~30%、35%~40%、30%~35%。肥胖兒童青少年進(jìn)餐時(shí)建議先吃蔬菜,然后吃魚(yú)禽肉蛋及豆類(lèi),最后吃谷薯類(lèi)。

  兒童青少年在選擇零食時(shí),應(yīng)首選干凈衛(wèi)生、微量營(yíng)養(yǎng)素密度較高的食物,如奶及奶制品、新鮮蔬菜水果、原味堅(jiān)果;結(jié)合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,少吃高油、高鹽、高糖的過(guò)度加工食品;零食提供的能量不超過(guò)每日總能量的10%。不喝含糖飲料,足量飲用清潔衛(wèi)生的白水,少量多次。盡量在家就餐,在外就餐也要注重食物多樣、合理搭配,保證適量的新鮮蔬菜、全谷物和雜豆攝入,控制動(dòng)物性食物、油炸食品、甜食和飲料攝入。

  4、積極身體活動(dòng),保持身心健康

  充足的身體活動(dòng)不僅能夠促進(jìn)兒童青少年健康成長(zhǎng),也能預(yù)防和控制肥胖。學(xué)齡前兒童每天身體活動(dòng)的總時(shí)長(zhǎng)應(yīng)達(dá)到3小時(shí),包括至少2小時(shí)的戶(hù)外活動(dòng)。學(xué)齡兒童應(yīng)堅(jiān)持每天運(yùn)動(dòng),保證每天至少60分鐘以有氧運(yùn)動(dòng)為主的中高強(qiáng)度身體活動(dòng)(如快走、騎車(chē)、游泳、球類(lèi)運(yùn)動(dòng)等);包括每周至少3天強(qiáng)化肌肉力量和(或)骨健康的高強(qiáng)度/抗阻運(yùn)動(dòng)(如跳繩、跳遠(yuǎn)、攀爬器械、彈力帶運(yùn)動(dòng)等)。

  學(xué)?;蛲杏讬C(jī)構(gòu)可利用體育課、課間操、課后體育活動(dòng)或戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間,開(kāi)展集體游戲(如圓圈接力、踩影子、穿梭跑等)或其他多種形式的運(yùn)動(dòng)。家長(zhǎng)應(yīng)為兒童青少年創(chuàng)造積極運(yùn)動(dòng)的家庭氛圍,與他們共同運(yùn)動(dòng),培養(yǎng)其運(yùn)動(dòng)技能,鼓勵(lì)兒童青少年每天校外身體活動(dòng)時(shí)間達(dá)到60分鐘。

  肥胖兒童青少年的運(yùn)動(dòng)應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則,在運(yùn)動(dòng)處方師等專(zhuān)業(yè)人員的安全評(píng)估和指導(dǎo)下,結(jié)合自身運(yùn)動(dòng)能力制訂運(yùn)動(dòng)方案,從每天20分鐘中高強(qiáng)度身體活動(dòng)開(kāi)始,逐漸增加到每天20~60分鐘,并養(yǎng)成長(zhǎng)期運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。超重或肥胖兒童青少年每周至少進(jìn)行3~4次、每次20~60分鐘中高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),包括每周至少3天強(qiáng)化肌肉力量和(或)骨健康的高強(qiáng)度/抗阻運(yùn)動(dòng),鼓勵(lì)多種運(yùn)動(dòng)方式結(jié)合。肥胖兒童青少年可根據(jù)身體狀況選擇傳統(tǒng)健身方式,增加運(yùn)動(dòng)的趣味性和多樣性,如健身長(zhǎng)拳、八段錦等。

  以“天人相應(yīng)”理論指導(dǎo)兒童青少年規(guī)律作息,保證充足睡眠,做到早睡早起,建議5歲以下兒童每天睡眠時(shí)間為10~13小時(shí),6~12歲兒童為9~12小時(shí),13~17歲兒童青少年為8~10小時(shí)。兒童青少年要將每次久坐行為限制在1小時(shí)以?xún)?nèi)。學(xué)齡前兒童每天視屏(包括看電視、手機(jī)等電子屏幕)時(shí)間不超過(guò)1小時(shí),學(xué)齡兒童不超過(guò)2小時(shí),越少越好。

  關(guān)注肥胖兒童青少年心理健康。重視提升肥胖兒童青少年情緒和行為管理能力,解決肥胖帶來(lái)的焦慮、抑郁等心理問(wèn)題。指導(dǎo)肥胖兒童青少年正確認(rèn)識(shí)體型,結(jié)合心理和情緒干預(yù),關(guān)注情緒性進(jìn)食、限制性進(jìn)食等不良飲食行為,指導(dǎo)肥胖兒童青少年做到合理膳食,促進(jìn)身心健康。

兒童青少年肥胖指南 兒童青少年肥胖飲食原則和建議 
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