在忙碌的生活節奏中，健康成為了我們寶貴的財富之一。而維生素，作為維持人體正常生理功能不可或缺的營養素，其重要性不言而喻。它們參與著人體的新陳代謝、能量轉換、免疫功能、神經系統運作等多個關鍵環節。然而，由于飲食習慣、生活方式及個體差異等因素，很多人可能在不知不覺中陷入了維生素缺乏的境地。如何判斷缺少哪種維生素？今天，就讓我們用一分鐘的時間，通過幾個簡單的自我觀察，來判斷自己可能缺乏哪一種維生素，并探討其重要性及補充方法!
1、維生素A：夜視守護者
癥狀自查：如果在昏暗環境下視力下降(夜盲癥)，皮膚干燥、脫屑，甚至容易患上呼吸道感染，那么可能暗示著體內維生素A不足。
重要性：維生素A對視力維持、皮膚健康、免疫系統功能及細胞生長非常重要。
補充建議：多吃富含維生素A的食物，如胡蘿卜、菠菜、甜薯、魚肝油等。同時，注意適量攝入，因為過量也可能有害健康。
2、維生素B族：能量源泉
癥狀自查：疲勞感持續存在，情緒低落，易怒，口腔潰瘍頻發，可能是維生素B族(如B1、B2、B6、B12及葉酸等)缺乏的表現。
重要性：維生素B族參與能量代謝、神經系統功能、紅細胞形成等多個生理過程，是維持日常活力和精神狀態的關鍵。
補充建議：均衡飲食，多吃全谷物、瘦肉、豆類、堅果及綠葉蔬菜。必要時，可考慮維生素B族復合補充劑。
3、維生素C：免疫力衛士
癥狀自查：牙齦出血、頻繁感冒、傷口愈合緩慢，或是皮膚出現瘀斑，都可能是維生素C缺乏的信號。
重要性：維生素C在增強免疫力、促進鐵吸收、維持皮膚健康及抗氧化等方面發揮重要作用。
補充建議：柑橘類水果(如橙子、柚子)、草莓、獼猴桃、綠葉蔬菜(如西蘭花、菠菜)是維生素C的優質來源。
