1、平時(shí)所吃的油膩、辛辣及化學(xué)合成的藥物會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，致使血液循環(huán)不暢，這時(shí)肝臟充血并且下腹腔靜脈受壓，就導(dǎo)致肝火上升。
2、肝火多由外界刺激引起，生悶氣等都會(huì)引起肝火上升，所以調(diào)整自己的情緒也非常重要。
3、如果體內(nèi)血流不暢通，阻止肝臟在解毒過(guò)程中及下腹腔血液的回流也會(huì)使肝臟充血。
4、由于多數(shù)乙肝患者的肝臟存在病變，這就使得機(jī)體產(chǎn)生的許多有害物質(zhì)和毒素在體內(nèi)過(guò)多堆積，相比正常人來(lái)說(shuō)，更容易導(dǎo)致肝火旺的發(fā)生。
5、如果體內(nèi)存在毒素，阻礙對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分吸收，氣血不足，影響肝正常功能。
1、草莓
草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護(hù)肝，又因紅色入心，可去心火。此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)，其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以保持腦細(xì)胞的活躍。但是草莓是涼性的食物，像是脾胃虛寒、容易腹瀉和胃酸過(guò)多的人更要控制量。
2、葡萄
葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄當(dāng)中含有豐富的VB、VB以及鈣、磷、鉀和多酚等，對(duì)于補(bǔ)充機(jī)體所需和調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能非常有用。另外，葡萄還具有抗氧化功能，可以減少自由基對(duì)于肝的損害。所以葡萄也被稱為是養(yǎng)肝護(hù)肝佳的水果之一。
3、梨
梨中含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素，具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的工效。患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人。
而煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和防范痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。梨還具有潤(rùn)燥消風(fēng)、醒酒解毒等工效，因此在降肝火的食療中當(dāng)屬佳食品。
總結(jié)：對(duì)于肝火比較旺的朋友，平時(shí)可以嘗試多吃一些梨子、草莓以及葡萄，它們對(duì)于去肝火的效果是十分顯著的。如果你在平時(shí)容易發(fā)火，脾氣比較大，建議你要多鍛煉身體，多看一點(diǎn)書(shū)，這樣可以輔助去火氣，人會(huì)更加平靜。
