不吃早餐會讓你在白天其他時間吃得太多，從而增加了肥胖的幾率。根據英國癌癥研究所的研究資料發現，超重或肥胖的人患癌癥的風險更高。

　　7.影響認知功能

　　早餐可以讓你獲得更好的認知功能。美國疾病控制中心CDCP的關于學校健康計劃指南中指出，不吃早餐會對學齡兒童解決問題的能力產生負面影響。吃早餐的學生在標準化測試考試成績得分更高。另一項研究中對年齡在12至15歲之間的青少年分成兩組試驗。其中一組吃早餐，另組不吃早餐。而后，在視覺認知測試中吃早餐的一組表現出了更高的準確性。

　　早餐吃什么好

　　燕麥片

　　燕麥是很有營養的一種食物，它含有很多豐富的物質，比較適合人們早上食用。燕麥含有豐富的纖維和人體需要的營養，在早上吃燕麥可以幫助我們控制膽固醇的含量，吃了燕麥讓你全天充滿活力。是早上不錯的選擇食物。

　　我們知道早餐如果只吃燕麥是有一些單調的，并且口感沒有那么好，這個時候我們可以加入一點食物豐富，可嘗試加入一點黑巧克力喝新鮮的水果，也可以加入一些奶油或是牛奶，這樣吃起來的口感會更好，也更有營養。

　　雞蛋

　　雞蛋是一種很有營養的食物，它含有豐富的蛋白質和人體需要扥多種物質，每天吃一個雞蛋可以幫助我們提供很多能量。減肥的朋友可以吃它，它會讓你長時間感覺飽腹，這樣就可以避免在兩餐之后攝入過多的食物。

　　雞蛋烹飪也非常簡單，可以通過多種方式制作，你可以煮它，也可以做一個煎蛋，或者加入面粉做一個法式烤面包，而這些都只需要幾分鐘!

　　堅果

　　堅果含有豐富的你身體所需的營養，所有重要的維生素和能量都是你從堅果中獲取的。杏仁可以幫助你保持血糖和血壓水平，同時保持低膽固醇水平。核桃有助于健康的心臟，同時改善骨骼健康。

　　至于腰果，雖然它們的卡路里很高，但它們含有豐富的人體必需礦物質，并含有對健康有益的脂肪。所以，每天早餐都要吃一些堅果，但不宜太多!

　　總結：不吃早飯看似可以節約時間，讓你多睡一會，實際上只會讓人的大腦變得更加遲鈍，影響接下來一天的表現。另外有些想要瘦身的人故意不吃早飯，這樣并不能讓人變瘦，只會讓你的代謝減慢，反而更加容易長胖，希望大家要注意了。