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骨質疏松吃什么好 吃了它預防骨質疏松(2)

  有益食物

  西蘭花、菠菜、甘藍、西芹等綠葉蔬菜。

  5、維生素D

  它能促進腸道鈣吸收,減少腎臟鈣排泄,就像加油站一樣,源源不斷地把鈣補充到骨骼中去。如果缺少維D,骨頭的硬度會降低,形成“軟骨癥”。幼兒往往顱骨、胸廓發育不全,容易佝僂;孕婦、老人的下肢、骨盆等處骨骼力量則會減退。

  有益食物

  魚肝油、魚類、動物肝臟等。

  6、維生素B12

  2008年的研究表明,維生素B12攝入不足的人,骨質更容易流失。維生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平,該代謝物質和心臟病、髖骨骨折均有一定聯系。健康人每天攝入2.4微克的維生素B12即可。

  有益食物

  貝類、瘦牛肉和低脂奶制品。50歲以上的人好選擇補充劑。因為維生素B12不易被老人吸收。

  7、堅果和種籽

  堅果和種籽類食物是一種對于骨骼健康非常有益的食物,因為其中含有豐富的omega-3脂肪酸以及各種營養物質。多吃堅果,可以為身體補充鈣質,同時也能阻止身體中鈣質的流失,這對于構建強健骨骼非常有益。

  有益食物

  堅果食物有花生、核桃、杏仁、腰果等,種籽食物有大豆、小麥、玉米、稻谷、薯類。

  骨質疏松患者喝什么湯好

  核桃補腎粥

  核桃仁和粳米各30克,蓮子、懷山藥、黑眉豆各15克,巴戟天10克,鎖陽6克。將上述用料洗凈,黑眉豆可先行泡軟,蓮子去心,核桃仁搗碎,巴戟天與鎖陽用紗布包裹,同放入鍋中,加水煮至米爛粥成,撈起巴戟天、鎖陽藥包,調味咸甜不拘,酌量吃用。有補腎、健脾益氣的功效。適用于脾腎兩虧的骨質疏松癥患者。

  懷杞甲魚湯

  懷山藥10~15克,枸杞子5~10克,約500克甲魚1只。甲魚放入熱水中宰殺,剖開去內臟,洗凈,與懷山藥、枸杞子一起燉熟,加入姜、鹽、酒少許調味,即可享用。有滋陰補腎、益氣健脾的功效。適用于腎陰虛的骨質疏松癥患者。

  鯉魚湯

  活鯉魚1條,作料適量。鯉魚去鱗、鰓及內臟,加蔥末、姜末、料酒和鹽,稍腌片刻,加水煮至湯白魚爛,分次飲用。適用于老年骨質疏松、腎炎水腫、黃疸型肝炎、肝硬化腹水、老年慢性支氣管炎、哮喘、糖尿病等。

  烏豆豬骨湯

  烏豆20~30克,豬骨200~300克。將烏豆洗凈、泡軟,與豬骨同置鍋中,加水煮沸后,改文火慢熬至爛熟,調味后飲用。有補腎、活血、祛風、利濕之功效。適用于老年骨質疏松、風濕痹痛等。

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