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養(yǎng)生減肥 既養(yǎng)生又減肥的方法(7)

  6、沙丁魚(yú)

  富含蛋白質(zhì)和ω-3脂肪酸,可以保持身體肌肉質(zhì)量。而且含汞量低,含鈣量高的特點(diǎn)讓這種小魚(yú)很適合孕婦食用。如果你不喜歡這種魚(yú)的味道,那么在奶中浸泡一小 時(shí),就一點(diǎn)兒腥味都沒(méi)有了。一切含有鳳尾魚(yú)的做原材料的食譜中,鳳尾魚(yú)都可以 用沙丁魚(yú)代替。或者將整條沙丁魚(yú)與蔥沫、新鮮香料和切碎的柿子椒混合攪拌,放 在粗稞麥面包或黑面包上,再加一片干酪烤了吃。

  7、野生三文魚(yú)

  魚(yú)油不僅有益心臟健康,還有助于收減腰圍。ω-3脂肪酸可以提高胰島素敏感度,這有助于形成肌肉,減少腹部脂肪。肌肉越多,身體消耗的熱量就越多。給三文魚(yú) 加味道并不需要做太多,越簡(jiǎn)單越好。用鹽和胡椒腌一下,然后加兩大匙油,用平 底鍋煎,每一面煎1到3分鐘就可以了。

  8、牛排

  牛肉有“節(jié)食破壞者”之稱,但事實(shí)上,吃牛肉是有助于減重的。研究證明:女性節(jié)食的時(shí)候,進(jìn)食同樣熱量的食物中包含紅色肉類(指牛羊肉等)比不不包含的減重 量大。牛排中的蛋白質(zhì)有助于在節(jié)食過(guò)程中保持肌肉質(zhì)量。給大家一個(gè)建議:盡量 吃本地有機(jī)牛肉,更健康,也更環(huán)保。燒烤4盎司分量的牛腱子或牛里脊肉,切成薄 片,放在沙拉頂部,或者和蔬菜混合著吃,味道也很不錯(cuò)。

  9、蕎麥面條

  蕎麥中纖維含量很高,而且跟大多數(shù)碳水化合物不一樣,它含有蛋白質(zhì),這兩種營(yíng)養(yǎng)讓蕎麥面有充分的飽腹感,所以吃蕎麥面條比普通面條更容易控制量。用煮米飯 的做法做蕎麥面:蓋上蓋子用小火慢煮。做便餐的話,加入西蘭花、胡蘿卜、蘑菇和洋蔥拌著吃就可以了。

  10、藍(lán)莓

  所有漿果類都對(duì)身體有益,但藍(lán)色的果子是其中好的。研究表明:藍(lán)色漿果中抗氧化劑的含量是常吃的水果中高的。每杯漿果中纖維含量是3.6g。纖維可以起到 切實(shí)防止食用的脂肪被吸收。別再在一整碗麥片頂部放幾顆藍(lán)莓了,來(lái)一整碗藍(lán)莓 吧,在上面撒些麥片,再加點(diǎn) 牛奶或者酸奶,味道一定很棒。

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