高血脂飲食原則
1、控制脂肪，尤其是飽和脂肪酸的攝入
如肥肉、豬油、奶油等。在膳食總熱量中，老年人脂肪的攝入量應小于20%。做菜燒湯中，盡量少放動物油。
2、增加不飽和脂肪酸的攝入
食物中含有飽和脂肪酸的脂肪可使血液膽固醇增高，而含有不飽和脂肪酸的脂肪能降低血液膽固醇。大多數植物油，如玉米油、芝麻油、豆油等均有降低血清總膽固醇的作用。海魚油的效果就更好了。
3、減少食物中膽固醇的攝入量
動物內臟含膽固醇較高，盡可能少吃。但可多吃甲魚一類的海魚，它們對降低膽固醇有非常顯著的效果。
4、豆類、豆制品不妨多吃
這類食品不含膽固醇，是膳食中的優質蛋白。它們中含有降低膽固醇的作用。因此，高血脂癥好每天都吃一點豆類及豆制品。
5、適量飲茶
高血糖飲食原則
高血糖飲食原則第一
高血糖飲食的重點不應該是完全的素食和挑食，偏食。高血糖飲食是要求高血糖患者在各種可以降低血糖的食物中得到日常所需的營養成分。
高血糖飲食原則第二
戒酒戒煙。酒精中含有太多的熱量。酒精的主要成分是乙醇。乙醇產生的熱量是可以讓血糖直線飆升到臨界點的。
高血糖飲食原則第三
雜糧和粗糧可以幫助抑制過高的血糖。這個高血糖飲食是一個老生常談的話題了。粗糧一直是國際衛生組織推崇的世界健康食品之一。
高血糖飲食原則第四
在高血糖飲食中一位的限制糖分的攝入可是不可取的。的確，糖分是引起高血糖的主要元兇。但是，一位的限制糖分攝入，會使得菜肴的味道過于單一。
高血糖飲食原則第五
控制總的熱量。高血糖飲食的關鍵就是食用的飲食都要控制一個總的熱量才行。
結語：以上就是小編為大家介紹的三高人群即高血壓、高血脂、高血糖患者的飲食原則，科學的管理自己的飲食，可以預防三高的出現，即使是三高的患者，通過科學的飲食同樣可以減輕三高對身體的影響。
