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生活小常識 超市購物拼的是戰(zhàn)術(shù)(2)

  與視線平行的商品利潤高

  超市商品擺放有一個共同原則:容易拿到手的永遠(yuǎn)是商家想賣的。一般來說,銷量佳的物品擺放位置依次為與顧客視線平行處、齊腰處和齊膝處。其中,前者是超市貨物擺放的佳位置,可增加七成銷量。

  所以,超市一般把利潤較高或者快過期的產(chǎn)品放在1.5米到1.7米的高度之間,方便大家看到后隨手就能拿取。請記住,你只要踮踮腳或彎下腰,就可能選到物美價廉的商品。

  想賣的東西放右邊

  超市的購物通道一般是足夠?qū)?、筆直平坦、少拐角的,這是為了盡可能延長消費者在超市的“滯留”時間,避免他們從捷徑通往收銀臺和出口。

  超市還利用人們習(xí)慣用右手的習(xí)慣,將想推銷的、利潤較高的商品,放在主購物通道或展柜的右側(cè),顧客經(jīng)過時,會被一些本不需要的商品激起購買欲。

  一般來說,體積較大的商品常放在入口處附近,這樣消費者會用手推車購買大件商品,并在行進(jìn)中增加購買。所以,逛超市不妨多用左手拿貨。

  薄利多銷品“守住”入口

  走進(jìn)超市,迎面可能就是一堆特價商品,但你要保持冷靜,越是容易看到、拿到的商品,越是超市利潤較高或急于出手的商品。一般來說,挨近入口的地方,放的大多是薄利多銷、購買頻率高的商品,以吸引你進(jìn)門,比如書本、拖鞋、毛巾等,而煙酒等貴重商品一般放在超市中間偏后區(qū)。

  從消費心理學(xué)角度來說,逛超市時,人們總認(rèn)為前面的貨物一般,里面還有更好的,所以往往越到后買得越多。

  新鮮商品擺里面

  超市總是希望“把先進(jìn)回來的貨物先賣出去”。所以,擺放牛奶、酸奶時,喜歡把新鮮的產(chǎn)品擺在里面,每天逐漸更換;冰柜和冷柜食品,也都是把新鮮產(chǎn)品放在下層。如果你想購買出廠日期近的,那就把里面的商品“掏”出來。

  蔬菜水果利潤高

  超市中的蔬果大多陳列在中心位置,有兩方面原因:

  第一,心理學(xué)研究發(fā)現(xiàn),由于人類早期長時間居住在陰暗的洞穴里,因此對色彩繽紛的食物有一種本能的興奮,占有欲和購買欲容易被激發(fā)。

  第二,農(nóng)產(chǎn)品是超市里利潤率高的產(chǎn)品,大多數(shù)超市都將這個區(qū)域承包給供應(yīng)商,雖然價格比菜市場貴得多,但在超市也能賣出去。另外,很多果蔬宣稱是“綠色有機(jī)”產(chǎn)品,其實未必是真的。

  價格“拆東墻補(bǔ)西墻”

  超市里有一整套復(fù)雜的價格策略,你可能會看到“天天低價”、“五公里范圍內(nèi)低價”等大幅吸引眼球的標(biāo)語,但實際情況并非如此。

  超市使用心理學(xué)上的“暈輪效應(yīng)”,將食品、日雜等生活必需品的價格定低一些,讓你形成這家超市比較便宜的印象,并且不自覺地以為所有東西都便宜。

  然后,超市再將別的物品定較高的價,把損失彌補(bǔ)回來。像可口可樂這樣價格透明的品牌產(chǎn)品,價格一般很低,甚至比別的超市都便宜,但像不知名品牌的毛巾、衣服、鞋、杯子等,價格就可能比外面高。

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