詳細金萱茶的沖泡辦法如下
1、預備器件：金萱茶，冷開水(或礦泉水)，塑膠瓶或水壺等容器。
2、以1500cc冷水，倒入五分之一的金萱茶的份額為準則，隨即放入冰箱冷。
3、用任何容器均可，以便利倒出茶湯及茶葉為主。
4、約四、五小時后，即可倒出飲用，茶味甘醇可口。
5、未喝完，請即在放入冰箱冷藏，約四、五天不會發酵。
6、脫離冰箱，未冷藏，盡量在兩小時內喝完，回溫后口味較差。
7、若要回沖，將茶湯倒出來后，在參加少許新茶葉，冷藏即可。
8、用烘培較重火或輕陪火之金萱茶來浸泡，味甘滑重，口感更佳，此冷泡茶可回沖數次。
金萱茶功效
兒茶素類及其氧化縮合物10~30%
具有抗氧化，抗突然變異，防癌、降低膽固醇，降低血液中低密度脂蛋白，抑制血壓上升，抑制血糖上升，抑制血小板凝集，抗菌、抗食物過敏，腸內微生物相改善、消臭。
黃酮醇類0.6~0.7%
強化微血管，抗氧化，降血壓、消臭。
咖啡因2~4%
中樞神經興奮。提神、強心。利尿、抗喘息、代謝亢進。
雜鍵多醣類約0.6%
抑制血糖上升(抗糖尿)維生素C150~250ppm%抗壞血病、抗氧化、防癌。
維生素E25~70ppm%
抗氧化、防癌、抗不妊。
胡蘿卜素13~29ppm%
抗氧化、防癌。
結語：看了小編的介紹，大家對于金萱茶是不是更加了解了呢，金萱茶是我們日常生活中不太常見的一種茶，金萱茶有著十分獨特的口感，大家有機會的話可以嘗嘗哦，希望小編的介紹對大家有所幫助，后小編祝大家身體健康。
