大禹嶺茶
大禹嶺烏龍茶區位處于臺灣合歡山，是南投、臺中和花蓮三縣的交會點，海拔高度2100米以上，是目前全臺生長海拔高度高的烏龍茶產地，大禹嶺茶口感醇厚，香氣芬芳。所產茶葉是公認的臺灣頂級的高山茶。
凍頂烏龍茶
凍頂烏龍產自臺灣鹿谷鄉附近的凍頂山，凍頂烏龍茶湯清爽怡人，茶香清新，濃郁持久，因為香氣獨特據說是帝王級泡澡茶浴的佳品。凍頂烏龍茶產量有限，被譽為“茶中圣品”。
臺灣高山茶屬于什么茶?一般情況下，臺灣高山茶屬于烏龍茶，特指用烏龍品種的茶樹所制作的茶。
一、抑制動脈硬化
臺灣高山茶含有的茶多酚和維生素C都有活血化淤、防治動脈硬化的作用。經常喝臺灣高山茶，能降低高血壓和冠心病的發病率。
二、強心解痙
臺灣高山茶的咖啡堿有強心、解痙松弛平滑肌的作用，能夠有效緩解支氣管痙攣，促進血液循環，是治療止咳化痰、支氣管哮喘、心肌梗塞的良好輔助型藥物。
三、利尿消腫
臺灣高山茶所含的咖啡堿和茶堿有利尿的作用，對治療水腫、水滯瘤、治療急性黃疸性肝炎等疾病有良好的功效。
四、抗菌消炎
臺灣高山茶中的茶多酚和鞣酸能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死，從而達到抗菌消炎的作用。
五、瘦身減肥
臺灣高山茶所含的咖啡堿、葉酸、肌醇、泛酸以及芳香類物質等多種化合物，可以調節脂肪的代謝，對蛋白質和脂肪的分解有很好的作用，能有效降低體脂指數和血脂含量，達到瘦身的功效。
六、抑制癌細胞
臺灣高山茶所含的牡靳棘堿、桑色素和茶素等黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，對抑制癌細胞的產生有良好的功效。
結語：通過上文的介紹，想必大家對高山茶都有了一個比較全面的了解，茶葉在我們生活中還是比較常見的，喝高山茶的好處有許多，希望上面的文章能夠幫助到大家，后小編祝大家身體健康。
