黃山毛峰，從名字可以看出這種茶葉的產地肯定是在黃山的茶種，黃山的風景那么美麗，不禁讓人想象，這種美麗的地方生長的茶種味道是什么樣的，今天小編就帶大家了解一下黃山毛峰屬于什么茶?黃山毛峰的功效是什么?以及黃山毛峰沖泡方法是什么?

　　黃山毛峰屬于什么茶

　　黃山毛峰，清朝名茶，屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產名茶”的觀點，推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。

　　黃山地區，由于山高，土質好，溫暖濕潤，“晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”，云霧縹緲，很適合茶樹生長，產茶歷史悠久。據史料記載，黃山茶在400余年前就相當。《黃山志》稱： “蓮花庵旁就石隙養茶，多清香冷韻，襲人斷腭，謂之黃山云霧茶”。

　　傳說這就是黃山毛峰的前身。《徽州府志》記載： “黃山產茶始于宋之嘉佑，興于明之隆慶”。真正的黃山毛峰茶何時創制，據《徽州商會資料》記載，起源于清光緒年間(1875年前后)，當時有位歙縣茶商謝正安(字靜和)開辦了“謝裕泰”茶行，為了迎合市場需求，清明前后，親自率人到充川、湯口等高山名園選采肥嫩芽葉，經過精細炒焙，創制了風味俱佳的優質茶，由于該茶白毫披身，芽尖似峰，取名“毛峰”，后冠以地名為“黃山毛峰”。

　　黃山毛峰茶產于黃山風景區和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶，其中桃花峰、云谷寺、慈光閣、崗村、充川等的品質好。　黃山毛峰分特級和一、二、三級，特級黃山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1葉初展芽葉，其他級別采1芽1、2葉或1芽2、3葉芽葉。選用芽頭壯實茸毛多的制高檔茶。經過輕度攤放后進行高溫殺青、理條炒制、烘焙而制成。

　　特級黃山毛峰形似雀舌，白毫顯露，色似象牙，魚葉黃金。沖泡后，清香高長，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃，肥壯成朵。其中“魚葉金黃”和“色似象牙”是特級黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。黃山毛峰的品飲，沖泡時水溫也以80℃左右為宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可續水沖泡2—3次。

　　黃山毛峰的功效

　　黃山毛峰分也有等級之分。黃山毛峰產于明清時期，屬于高檔茶葉的一種。那時的黃山毛峰香甜可口，是送人禮物的好選擇。

　　1、剩余茶水洗腳消除疲勞

　　用剩余茶水洗腳，不僅可以去除腳臭，還可以去除身體的疲勞。小編又一次順手把一杯涼茶倒入腳盆，洗腳的時候十分輕松舒服，疲勞緩解了。所以到現在，我一直堅持用剩茶水洗腳，效果良好。