我國是茶故鄉(xiāng)，有著歷史悠久的茶文化，綠茶是常見茶的一種，很多人都有喝綠茶的習慣，綠茶的種類也非常多，比如，碧螺春、峨眉山茶、雙橋毛尖等。喝綠茶有著預防和治療癌癥的作用，還可以延緩衰老等。下面我們就一起來了解下綠茶的功效與作用有哪些吧。
目錄
5、喝綠茶的壞處 6、五款夏季瘦身美容綠茶搭配
7、女人喝紅茶好還是綠茶好 8、綠茶的制作工藝
什么是綠茶
綠茶是我國主要茶類之一，它是指采取茶樹新鮮的葉子或者嫩芽，沒有經過發(fā)酵，通過殺青或者整形、烘干等典型工藝制成的產品。制成品的顏色，經過沖泡之后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調。經常喝綠茶能夠預防、治療癌癥，降血脂和減肥的作用，經常吸煙的人喝綠茶還有減輕尼古丁傷害。
綠茶做為中國的主要茶類，全國年產10萬噸茶葉，產量位居六大初制茶之首。中國生產綠茶的范圍極為廣泛，貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建為我國的綠茶主產省份。
綠茶是未經發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。
綠茶其實是用適宜茶樹新梢作為原料，經過殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。它干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調，所以稱為綠茶。
綠茶是將采摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。中國生產綠茶的范圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產省份。
因為鮮茶葉的主要以綠色為主，經常飲用綠茶可以預防疾病，降低人體的學制，防止電腦輻射，介紹這么多綠茶的功效與作用，綠茶應該怎么喝，相信您非常清楚，經常在電腦前工作的朋友們，多喝綠茶是有好處的，喜歡吸煙的朋友們也不能錯過飲用綠茶哦。
