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年輕不顯老就吃這顆紅色果子(2)

  4、預(yù)防癌癥

  其實(shí)山楂的防癌效果也是非常出色的,常吃山楂,消化能力增強(qiáng),幫助身體排毒,不僅可以緩解便秘的癥狀,也可以避免身體發(fā)胖,血液中的油脂含量降低,血液流通加快,這樣就可以把體內(nèi)的致癌物排出體外,起到一定的防癌效果。

  另外,研究發(fā)現(xiàn),山楂中含有一種叫牡荊素的物質(zhì),這種物質(zhì)可以有效抑制體內(nèi)癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散,起到很好的防癌效果,所以生活中吃點(diǎn)山楂,身體就可以免受癌癥的困擾了。

  山楂的食用禁忌

  山楂好吃,而且也有著很高的營養(yǎng)價(jià)值,但是在食用山楂的時(shí)候還是需要注意一些禁忌,這樣才可以避免身體健康遭受損傷。

  1、不要空腹食用

  山楂大的禁忌就是不要空腹食用,因?yàn)樯介奈兜浪幔梢源龠M(jìn)人體消化液的分泌,使胃部的胃酸分泌增多,在空腹?fàn)顟B(tài)下,分泌的胃酸就會(huì)直接刺激胃黏膜,造成胃黏膜損傷,引起胃病。

  另外,山楂中的果膠和單寧酸含量叫高,接觸胃酸后會(huì)凝結(jié)成不溶于水的沉淀,與山楂皮、山楂纖維和食物殘?jiān)饶z著在一起,容易形成胃結(jié)石。

  所以千萬不要在空腹?fàn)顟B(tài)下食用山楂,食用山楂的佳時(shí)機(jī)正是在飯后。

  2、山楂不可大量食用

  山楂好吃,制成的零食也是備受人們的青睞,冰糖葫蘆、山楂片、山楂糕這樣的零食更是人們經(jīng)常食用的零食,但是要注意的是,山楂好吃,但是也不能多吃。

  中醫(yī)認(rèn)為,山楂只消不補(bǔ),所以山楂吃多了并無益處,大量吃山楂,這樣的酸甜味道會(huì)引起牙齒不適,造成齲齒、蛀牙的出現(xiàn)。

  而且山楂吃多的話還會(huì)引起胃酸的猛增,大量的胃酸會(huì)引起腸胃的強(qiáng)烈不適,出現(xiàn)胃脹、泛酸、胃痛等不良反應(yīng)。

  所以中醫(yī)推薦每天食用山楂不能超過25克,喜愛吃山楂的人好也要適當(dāng)控制山楂的進(jìn)食量。

吃山楂的禁忌 山楂的功效與作用 防衰老食物 
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