山楂怎么做好吃又營養(yǎng)

　　山楂的好處相信大家也都了解了，除了冰糖葫蘆和山楂糕，山楂還可以制作成很多種美食，小編今天給大家推薦幾道好吃又健康的山楂美食，讓我們可以嘗到山楂的酸甜可口，對健康也是大有好處的。

　　1、山楂湯

　　山楂500克，白糖100克。以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。

　　山楂湯的養(yǎng)生功效在于，可以將山楂的營養(yǎng)流于湯中，使湯不僅酸痛好喝，營養(yǎng)價值也是非常高的。

　　2、山楂茶

　　山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。將以上幾味共研細末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。

　　我們在吃完飯后，可以沖泡一杯山楂茶，可以有效幫助消化，對于腸胃不好的人來說，喝一杯山楂茶可以有效緩解消化不良的癥狀，并且可以調(diào)理腸胃，讓腸胃更加健康。

　　3、山楂銀菊飲

　　山楂、銀花、菊花各10克。將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放入杯中代茶沖飲，為一日量。

　　銀花和菊花也是常見的中藥，有著清涼去火的功效，每天喝一杯山楂銀菊飲，可以有效驅(qū)除體內(nèi)的火氣，讓我們身體更加健康。

　　4、山楂橘皮飲

　　生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。將以上幾味共研細末，入暖水瓶中用沸水沖泡，一日飲完。

　　橘皮放置三年后又叫陳皮，很多人吃完橘子后都會扔了，殊不知，橘皮也是一種很好的中藥材，將山楂和橘皮一同飲用，養(yǎng)生功效更加出色。

　　結(jié)語：山楂以及以山楂為原料制成的食物一直深受人們的喜愛，而且山楂的養(yǎng)生功效也是非常好的，吃山楂可以幫助減肥，消除“三高”癥狀，并且可以有效對抗衰老，預(yù)防癌癥。不過山楂也有一定的禁忌，不能空腹食用以及不可大量使用，注意這兩點，我們食用山楂的時候才不會受傷。