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丁冰杰

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

擅長:肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風險篩查及營養(yǎng)評定等。

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個人簡介
丁冰杰,首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院,營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師,博士。 首都醫(yī)科大學營養(yǎng)與食品衛(wèi)生博士畢業(yè),擅長肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風險篩查及營養(yǎng)評定等。 參與和承擔5項國家級及校級院級科研課題,發(fā)表科研論文10篇(其中SCI論文6篇)。展開
個人擅長
肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內(nèi)營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風險篩查及營養(yǎng)評定等。展開
  • 為什么減肥不建議吃藕

    減肥是可以吃藕的,這種說法是準確的,而說減肥不建議吃藕是不對的。 一、蓮藕是一種非常適合減肥期間食用的食物。首先,它具有低熱量、低脂肪的特點,還富含豐富的膳食纖維,這有助于降低血糖和膽固醇水平,能促進胃腸蠕動。其次,蓮藕中含有豐富的維生素C,維生素C能夠促進類固醇羥化,對改善高膽固醇有一定作用。 二、蓮藕本身熱量不高,但烹飪方法很重要。如果是炸藕盒、糯米蓮藕等做法,會讓人體攝入大量熱量和油脂,就無法達到減肥目的。所以,若想食用蓮藕,建議選擇涼拌的方法。同時要注意烹制蓮藕時不能用鐵器,以免其發(fā)黑。 三、不是所有人都適合吃蓮藕。蓮藕性偏涼,脾胃虛寒的人、痛經(jīng)的婦女不宜吃。而且,蓮藕富含的碳水化合物比普通蔬菜高,所以吃蓮藕時可適當減少主食的量。 總之,減肥期間可以吃藕,只要注意選擇合適的烹飪方法和食用人群即可。

    2025-05-07 11:32:35
  • 經(jīng)常吃南瓜能減肥嗎

    南瓜營養(yǎng)豐富,含有膳食纖維等營養(yǎng)成分,適量食用有助于控制體重,但南瓜也含有一定量的碳水化合物和糖分,過量食用會導(dǎo)致熱量超標,因此,吃南瓜不能減肥,需控制攝入量,并結(jié)合運動和健康飲食。 經(jīng)常吃南瓜不能減肥。南瓜是一種營養(yǎng)豐富的食物,含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C、鉀、鎂等營養(yǎng)成分。南瓜的膳食纖維可以增加飽腹感,減少其他食物的攝入,有助于控制體重。此外,南瓜中的胡蘿卜素和維生素C具有抗氧化作用,有助于維持身體健康。 然而,南瓜中也含有一定量的碳水化合物和糖分,如果攝入過多,會導(dǎo)致熱量攝入超標,從而增加體重。因此,如果你想減肥,應(yīng)該控制南瓜的攝入量,并結(jié)合適當?shù)倪\動和健康的飲食習慣。 需要注意的是,南瓜過敏的人應(yīng)該避免食用南瓜。此外,南瓜性溫,過多食用后易導(dǎo)致腹脹、腹痛等不適癥狀,因此也應(yīng)該適量食用。

    2025-05-07 11:32:35
  • 吃什么食物能減肥

    減肥可通過控制飲食來實現(xiàn),選擇蔬菜、水果、全谷物、蛋白質(zhì)和健康脂肪等食物,有助于增加飽腹感,維持身體健康。 1.蔬菜 蔬菜富含纖維和水分,熱量低,有助于增加飽腹感。例如,西蘭花、菠菜、黃瓜等。 2.水果 水果富含維生素、礦物質(zhì)和纖維,同樣熱量較低,例如,蘋果、橙子、草莓等。 3.全谷物 全谷物富含纖維、維生素和礦物質(zhì),相比于精制谷物,更能提供持久的飽腹感,例如,全麥面包、糙米、燕麥等。 4.蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)可以增加飽腹感,同時有助于維持肌肉質(zhì)量。例如,雞胸肉、魚、豆類等。 5.健康脂肪 選擇健康的脂肪,如橄欖油、魚油、堅果等,有助于維持心血管健康。 總之,減肥需要綜合考慮飲食的均衡和多樣性,結(jié)合適量的運動,才能達到健康減肥的目的。特殊人群,如孕婦、哺乳期婦女、兒童和老年人,應(yīng)該在專業(yè)人士的指導(dǎo)下進行減肥。

    2025-05-07 11:32:23
  • 減肥吃橘子會長胖嗎

    減肥期間適量吃橘子一般不會長胖,過量食用可能會導(dǎo)致長胖。 減肥期間適量吃橘子一般不會長胖,但過量食用可能會導(dǎo)致長胖。 橘子的熱量和糖分含量相對較低,同時富含維生素C、類黃酮等營養(yǎng)素,具有一定的營養(yǎng)價值。然而,橘子中也含有一定量的糖分,如果在減肥期間過量食用,攝入的總熱量超過身體的消耗,就可能導(dǎo)致體重增加。 此外,橘子的甜度較高,過量食用可能會刺激食欲,導(dǎo)致攝入更多的其他食物。因此,在減肥期間,建議適量食用橘子,并注意控制總體熱量攝入。 需要注意的是,對于某些特殊人群,如糖尿病患者,橘子的糖分含量可能對血糖控制產(chǎn)生影響,應(yīng)在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下食用。 總的來說,減肥期間可以吃橘子,但要注意適量,并結(jié)合均衡的飲食和適當?shù)倪\動,以達到健康減肥的目的。如果有任何關(guān)于減肥或飲食的具體問題,建議咨詢專業(yè)的醫(yī)療人員。

    2025-05-07 11:32:23
  • 吃什么粗糧可以減肥嗎

    吃粗糧有助于減肥,但需注意食用方式和搭配,且不能過量,特殊人群需咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。 吃粗糧可以減肥,但需注意食用方式和搭配。 粗糧富含膳食纖維,能增加飽腹感,減少熱量攝入,同時促進腸胃蠕動,有助于消化和排便。此外,粗糧中的B族維生素和礦物質(zhì)對身體新陳代謝也有幫助。 然而,粗糧也不能過量食用。過量攝入粗糧可能會導(dǎo)致消化不良、腸胃不適等問題。同時,減肥還需要結(jié)合合理的飲食控制和適量的運動。 在選擇粗糧時,可以多樣化,如全麥面粉、糙米、燕麥、玉米、紅薯等。可以將粗糧與細糧搭配食用,以保證營養(yǎng)均衡。 對于特殊人群,如消化系統(tǒng)疾病患者、糖尿病患者等,在食用粗糧前應(yīng)咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議,以確保飲食的合理性和安全性。 總之,吃粗糧可以減肥,但要注意適量食用和合理搭配。同時,結(jié)合健康的生活方式才能更好地達到減肥目標。

    2025-05-07 11:32:23
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