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平菇的營養價值

26歲2025年04月01日 15:03:25
病情描述:

平菇的營養價值

醫生回答(1)
  • 許英霞
    許英霞副主任醫師

    首都醫科大學附屬北京天壇醫院 向他提問

    平菇的營養價值較高,其中含有多種對人體健康有益的營養素。

    平菇屬于菌類食物,其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素A、維生素B6、維生素E、微量元素等營養成分,日常生活中適當攝入,能夠補充人體所需,對增強體質,改善免疫力有幫助。并且,平菇中含有的膳食纖維可以起到潤腸通便的作用。但是需要注意,建議適量吃平菇即可,如果過度食用可能會導致消化不良。此外,應選擇新鮮的平菇,不要食用變質平菇。

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