雞屁股到底可不可以吃問
雞屁股到底可不可以吃
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許英霞副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院 向他提問
雞屁股一般可以吃,但不建議多吃。
雞屁股處理干凈后一般可以吃,不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生太大影響。但雞屁股中含有大量的油脂,食用過多可能會(huì)誘發(fā)心血管疾病;其次雞屁股并沒有什么營(yíng)養(yǎng),而且周圍的淋巴結(jié)比較多,淋巴結(jié)中含有大量的毒素及代謝產(chǎn)物,如果沒有處理干凈,容易誘發(fā)一些腸道的感染性疾病。所以,日常可以少量食用一些雞屁股,但一定要處理干凈,并且不建議多吃,以防引起身體不適。
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