隨著生活水平的提高，我們對自身營養吸收更加注重，但食用油品牌過多，讓我們去超市購油時眼花撩倫，無從下手，食用油哪種好成為我們心中的一大疑惑，我們應該如何選擇食用油呢?下面和小編一起來看看吧!

　　食用油哪種好

　　粟米油、玉米胚芽油、南瓜子油……看著超市貨架上擺放的琳瑯滿目的食用油，從不做飯的小林有點頭暈，家里人讓他買點兒油，卻難壞了他。終，他在售貨員的推薦下買了一款橄欖調和油。日前，記者在我市幾大超市看到，隨著生活水平的提高，食用油市場涌現出許多“新軍”，花樣繁多的名目讓很多消費者如同霧里看花一般。

　　“混搭”食用油層出不窮

　　“買這款玉米胚芽油吧，很健康，現在搞活動，100元多點兒，或者是這款橄欖葵花子油，加了橄欖油，更健康。”20日，記者剛走進我市一家大型超市的食用油區，工作人員就熱情地推銷起來。記者看到，食用油區的產品基本按規格和種類分別排列，其中，5升的大桶裝食用油價格在60元到150元之間，包括了市民常用的大豆油、葵花子油、花生油和一些調和油。而諸如南瓜子油、葡萄子油、橄欖油等多為500毫升或1升裝，價格也從50元到200多元不等。雖然成品油貨架不長，但琳瑯滿目的油品有十二三種。

　　記者隨手拿起了工作人員推薦的橄欖葵花子油發現，相同容量和品牌的產品，這款食用油比純葵花子油貴了三十多元，但比純橄欖油便宜了50%-80%，而且配料表里也明確標注了產品成分為橄欖油和葵花子油，有些消費者在工作人員的推薦下也選擇了這款產品。與此類似，記者發現，很多普通的油品“調和”了一些諸如橄欖油、核桃油、魚油等產品后，身價也提高了不少，這些提高了檔次的油品真能讓消費者更中意嗎?

　　消費者多選實惠不選貴

　　“這款油漲價了，上次活動的時候打特價60多塊，現在80多塊了。”一位正在選食用油的大媽和老伴說。終，她選了一款打特價的葵花子油。

　　在食用油區記者觀察了半個小時，發現80%的消費者選擇食用油時更多關注的是價格而非種類或品牌，而選擇諸如橄欖油、葡萄子油等高端油品的大多是年輕人。售貨區的工作人員也介紹，大部分市民在選購食用油的時候還是更愿意選擇一些特價產品。

　　“以前家里也買過諸如橄欖油之類的食用油，但家里人吃不慣，也沒覺得有多好，再說，你看那些帶橄欖油的調和油，上面根本不寫比例，如果達不到一定的比例，不長期吃也不會有什么保健效果吧?而且價格又貴出那么多。我覺得這些油炒作的是概念，不太適合我們這樣的普通消費者。”市民楊女士對此分析說。

　　按照楊女士的說法，記者觀察了各種調和油的配料表發現，各種調和油中基本都不標明各種油品的比例，而且，即便是一些葵花子油、大豆油中也都宣稱加入了維生素等營養成分，但具體是何種維生素則均未明確標注。