我們每天都要攝入很多的食物，食物中含有豐富的營養物質，不同的食物它的營養價值不同，現在很多人都喜歡用食療來，這是科學的。現在已經是秋季，在秋季，要注意的就是健胃補脾。下面就讓周平安專家來講講有哪些健胃補脾的食物吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　養肺的食物

　　雪梨

　　梨能生津止渴，而且能養肺護肺，清熱化痰，常吃對我們的身體有好處，而且營養豐富，能給我們補充很多必須的營養。

　　雪梨可直接生吃，弄成果汁飲用，也可將雪梨川貝一起噸煮，加蜂蜜吃，對久咳不愈效果特別好。當然了如果腸胃不是特別好，好煮著吃，效果更好。

　　銀耳

　　銀耳是真菌類植物之一，素有“菌中之冠”之美稱，同時也屬白色食物，中醫認為銀耳性溫潤，性平，味甘，不僅可滋陰補氣，同時還可扶正固本，又具清腸之功效。特別適合更年期女性飲用。

　　可以在銀耳里放一些菊花一起煮水喝，這樣潤肺清熱的效果會更好。

　　蜂蜜

　　蜂蜜具有清熱的功能，空腹喝時不僅潤肺且養顏助消化排腸毒。蜂蜜是蜜蜂的精華，更是花中的精華，同時蜂蜜以冬蜜為養人，其礦物質，氨基酸，葡萄糖，果糖等豐富。滋養，潤燥又排毒，實在是養生之佳品。

　　蜂蜜的飲用一般以溫水為宜，切記用開水沖服，否則容易引起變味，影響其養生保健功效。同時對于嬰幼兒來說，盡量不要喝蜂蜜。

　　百合

　　百合含有豐富的生物堿成份，不僅具有潤肺止咳之功效，同時還具有養心安神等強大的功效。特別適合更年期的女性及病后虛弱的人經常食用。

　　本期嘉賓介紹

　　周平安

　　男，生于1939年，北京中醫藥大學東方醫院教授、主任醫師，博士生導師，全國老中醫藥專家學術經驗繼承工作指導老師。

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　　平時可以用百合來煮粥，或者炒菜吃，用百合來煮湯也有很不錯的營養功效，它們潤肺的效果都很好。

　　山藥

　　山藥是一種多年生草本植物，營養豐富，其中的糖蛋白質的混合物更人有補脾養胃之功效，同時具清肺補腎之功效。

　　山藥吃法多樣，山藥薏米粥更是粥中精品，此外將山藥同豬排骨一起燉煮后吃，不僅清心爽口，同時更具養生價值。

　　豆漿

　　豆漿中的麥氨酸可抑制支氣管炎平滑肌痙攣，從而減輕肺的負擔。當然了不同的豆漿其養生功效也都是不一樣的，因此日常可經常食用。

　　豆漿男女老少皆宜，但是如果有痛風的話，就要盡量少飲用了。不要在空腹的時候喝豆漿，少量多飲，不可同藥物，雞蛋同食更健康。

　　白蘿卜

　　中醫認為白蘿卜性涼，入肺胃經，秋季多吃白蘿卜可促進食欲同時具有化痰止咳之功效。

　　白蘿卜，生熟皆宜，秋季由以白蘿卜湯為宜。

　　傳統中醫認為，白色的食物皆具有養肺之功效，因此從健康的角度上說，秋季更應盡量多吃白色的食物，這樣更有利于身體健康。