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秋季飲食 從頭到腳養護身體的10種果蔬(2)

  8、山藥、桑葚健脾胃

  腸胃不好的人可常吃山藥、南瓜、土豆等富含淀粉的食物來健脾胃。

  9、大蒜、蘋果保護前列腺

  英國營養學家認為,大蒜、洋蔥等蔥屬蔬菜能夠防止或阻止前列腺癌生長或擴散。大蔥防止前列腺癌的效果尤為突出。

  研究發現,慢性前列腺炎患者的前列腺液內,鋅的含量比正常者明顯降低。蘋果中富含鋅,國外研究表明,每天吃1~2個蘋果可緩解前列腺炎。

  10、萵筍、櫻桃保養關節

  美國科學家發現,櫻桃含有的花青素等生物素可促進血液循環,有助于尿酸的排泄,能緩解因痛風、關節炎引起的不適,對消除肌肉酸痛和炎癥十分有效。萵筍有助于強筋健骨。

  成就健康美麗的6個細節

  1、睡前可以來一杯紅葡萄酒

  紅酒每天適量的飲用對人體的幫助很大,如抗衰老,美容,降低膽固醇預防心血管,增加新陳代謝,殺菌等多種好處,有一點需要一提的是葡萄酒像體內的雌激素一樣可增加造骨細胞的活動,它可減少得骨質疏松病的風險。

  飲用的佳時間是在晚上7點至9點半,因為這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高,精酒更容易被代謝掉。

  2、在牛奶和豆漿之間,選擇后者

  從延緩女性衰老這一方面講,豆漿要好一些。因為大豆中含有包括大豆異黃酮、大豆皂甙、大豆多糖、大豆低聚糖等營養物質,對預防多種慢性疾病均有幫助。

  對于女性來說,可以起到延緩衰老、更年期現象,并對雌激素水平下降帶來的種種問題有所緩解,也可以幫助女性改善皮膚彈性、減弱骨鈣的流失等。

  其次,豆漿熱量偏低,蛋白質和脂肪比例是2:1,而牛奶是1:1,豆漿中還含有可溶性膳食纖維,對狀態體內的益生菌群非常有幫助,可提高免疫力,并幫助排除體內垃圾。

  再有,豆漿含維生素E和不飽和脂肪酸,且飽和脂肪酸含量低,也不含有膽固醇,這對保持女性皮膚和健康尤為重要。

  但需要注意的是是由于豆漿鈣含量稍低點,不含有維生素AD,維生素B2和B6的低于牛奶,所以可以搭配一個水煮雞蛋,吃點綠葉蔬菜,全麥食品等來做以補充,這樣搭配起來也可以說是一份不錯的的早餐。

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