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廚房中最健康的15種食物

  現(xiàn)在我們的生活水平提高了,人們的平時(shí)飲食的選擇也變的多種多樣了,對(duì)于食物的營(yíng)養(yǎng)攝入也是更加的合理健康了,那么在我們的日常生活中吃那些食物對(duì)身體好呢?同時(shí)哪些食物要少吃呢?在我們的家居廚房中健康的食物有哪些呢?今天我們就隨著三九小編一起去詳細(xì)的了解一下吧。

  1.初榨橄欖油

  我們根據(jù)美國(guó)的洛杉磯的廚師哈里·諾維特建議了解到,初榨的橄欖油是健康的選擇。它適合淋在一些成品的菜上面,可以用作涼拌,比如:蒸魚、面條等等的。注意:在炒菜和油炸的時(shí)候好不要用橄欖油,不然的話,高溫會(huì)破壞橄欖油的保健作用的。

  2.脫脂酸奶

  雖然是奶制品,但是每份酸奶僅含100千卡的熱量。美國(guó)賓夕法尼亞州營(yíng)養(yǎng)專家梅麗莎·維克澤萊克表示,脫脂酸奶是蛋黃醬、沙拉和奶油的替代佳品。

  3.蜂蜜

  美國(guó)營(yíng)養(yǎng)師珍娜·布拉多克博士表示,蜂蜜保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)多年,是“多功能甜味劑”,還具有解酒和緩解咳嗽等保健功效。

  4.豆類

  豆類是十分的方便存儲(chǔ)的,而且還具有很豐富的蛋白質(zhì)以及膳食纖維素,營(yíng)養(yǎng)專家吉娜·霍莫爾克表示,黑豆、黃豆還有鷹嘴豆都是很不錯(cuò)的飲食選擇。

  5.雞蛋

  維克澤萊克表示,早餐好吃一個(gè)雞蛋,吃法可多樣化。水煮雞蛋好。

  6.海鹽

  海鹽的礦物質(zhì)含量比普通食鹽更高。

  7.番茄醬

  番茄醬低熱低脂,食用方便,可隨時(shí)拿來增添食物鮮香味。更重要的是,與西紅柿一樣,番茄醬富含抗癌物質(zhì)番茄紅素。

  8.香蕉

  既實(shí)惠又好吃的香蕉,全年都可以,香蕉可以代替白糖加入酸奶和奶昔中去。

  9.黑巧克力

  黑巧克力富含可抵抗疾病的多酚類物質(zhì)。在疲憊時(shí),黑巧克力能幫你迅速恢復(fù)狀態(tài)。

  10.大蒜

  大蒜是為常見的便捷調(diào)味品,不含任何不健康脂肪和加工成分。可以快速去皮切碎添加到湯品、燉肉、炒菜中去。

吃哪些食物對(duì)身體好 哪些食物要少吃 
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