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便秘吃什么好 5種清腸排毒食物趕走便秘

  朋友們都有過便秘的體驗吧,滋味是不是特別的難受呢?便秘的出現大家可以慢慢的接受了,因為它的嚴重性并不是很大,所以很多人都不太重視。想要緩解便秘的情況,首先我們要知道便秘的“根源所在”。

  由于我們每天進食量比較大,有些食物里面也是含有一些毒素的,當毒素聚集太多的話,就會導致人體的機能失調,嚴重的話就會產生便秘的現象。有些人比較輕,可能多喝點水,吃點水果就可以解決,但是有些人會形成經常性的便秘,這樣的情況就是比較糟糕的了。今天,小編特意給大家準備了5種可以幫助我們排除毒素趕走便秘的方法,大家來看看吧!

  黑色食物

  顏色較深的黑色食物,多半含有大量蛋白質、維生素、微量元素等,營養價值高。

  海帶等藻類富含褐藻膠,不易被消化吸收,能夠促進腸蠕動。帶點微酸的「涼拌海帶芽」,更是夏天開胃涼拌菜。

  買干海帶,一定要注意買表面有一層白色粉末、葉片完整、厚實的。其次要挑海帶上沒有小孔的。要是買新鮮海帶、裙帶菜等,就要挑摸起來黏液多的,因為這是判斷質量好壞的關鍵,也是它們能否發揮暢便作用的主要物質。

  這種黏液狀的物質,叫做藻膠和甘露醇,這兩種物質不但可以緩解便秘,還可以降低膽固醇和血糖。它們的黏性會把通過食物吸收進來的脂肪、糖分等包裹起來,使其不被腸道吸收,直接隨著大便整體排出體外。

  黑木耳除了含有豐富的膳食纖維外,其中的維生素、蛋白質、鈣含量,也都遠遠超過一般食材,不管是拌炒或入湯都極具營養。

  這邊要特別提醒大家,市售黑木耳飲多半加入過多糖份和添加物,挑選時要多多留心,可別木耳營養吃得少、熱量倒是跑不了。

  綠色食物

  綠色蔬菜是日常飲食中,較容易取得的膳食纖維來源,不僅可有效幫助排便,熱量也相當低。

  秋葵特有的黏滑物質,能夠幫助腸胃消化。料理方式也相當簡單,只要用熱水稍微汆燙、再沾點薄鹽醬油,就完成一道清爽的料理啰!

  花椰菜含有纖維質和多種豐富營養,可說是排毒抗癌小尖兵。

  毛豆同時含有豐富蛋白質和膳食纖維,高營養、低熱量;然而許多人會將毛豆腌製后做為涼拌菜,為避免攝取過多油脂和鹽分,建議水煮后再略為調味即可。

  菠菜含有豐富的維生素和膳食纖維,是解決便秘問題的一大功臣。但像菠菜、青椒這類的綠色蔬菜,生食的時候纖維素的含量很少,但經熱水焯過后,纖維素的含量就增加了許多??梢栽诓妥郎献鲆稽c蒜泥菠菜、芝麻醬菠菜、涼拌菠菜粉絲、菠菜豬肉餡餃子,或者干脆做成菠菜湯。

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