牛肉有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

　　糖醋胡蘿卜絲

　　制作方法

　　將胡蘿卜去皮洗凈，切成4厘米長均勻的細絲，放入大碗內，加精鹽拌勻，略腌漬10分鐘，再用水洗凈，擠去水分，放入盤內，撒上白糖、醋、味精、香油，拌勻即成。

　　營養(yǎng)解析

　　胡蘿卜：胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。

　　同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用，并可減輕癌癥病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。

　　胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族維生素和維C等也有潤皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發(fā)油造成的，能增進消化，并有殺菌作用。

　　日光皮炎生活注意事項

　　一、減少外出時間，一天中光線強的時間為上午10點到下午2點，這個時段內陽光中的紫外線也為強烈，危害大。

　　因此，春夏季節(jié)這段時間內應減少外出，必須外出時需采取遮陽辦法。外用防曬霜(如理膚泉)或5%二氧化鈦霜，也有一定保護作用。

　　二、找出致敏物質，可以自己總結一下，看皮炎發(fā)生是否和接觸的食物、化妝品、藥品等物質有關，如發(fā)現其中有關聯，好能避免接觸。

　　也可到醫(yī)院皮膚科，通過斑貼試驗和光斑試驗，請醫(yī)生幫助尋找致敏物質。

　　三、慢性日光性皮炎可適量外用激素類軟膏和霜劑，由于面部皮膚嬌嫩，選項用口服或外用藥物時，一定要在醫(yī)生指導下進行。

　　總結：有關日光皮炎的食療方今天我們就先介紹到這里，在文章里我們所介紹的諸如：糖醋胡蘿卜絲、燉牛肉胡蘿卜以及胡蘿卜漿湯等食療方的制作的過程以及營養(yǎng)的分析大家現在都了解了嗎?在今后大家如果遇到日光皮炎的癥狀時，記得嘗試一下這些食療方哦。