3. 鍋中加入約1500毫升冷水，將黑豆、糯米放入，用旺火燒沸;

　　4. 然后改用小火熬煮10分鐘;將紅棗加入粥中，繼續熬煮約半小時;

　　5. 待米爛豆熟時，調入紅糖，再稍燜片刻，即可盛起食用。

　　營養解析

　　糯米：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品;具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

　　黑豆：黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，具有消腫下氣，潤肺燥熱，活血利水，祛風解毒，補血安神，明目健脾，益肝腎之陰的作用;用于水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產后風疼、可解藥毒，制風熱而止盜汗，烏發黑發以及延年益壽的功能。

　　棗(干)：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。

　　它有提高人體免疫力，防治骨質疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏松、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。

　　紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。

　　脫發飲食禁忌

　　碘能使頭發柔潤光澤.且能防止其干燥.它能使甲狀腺素的分泌旺盛.而甲狀腺激素與頭發 成長的關系極深.動物性食品中是無碘的。

　　而海里的植物如海帶.裙帶菜等含有豐富的碘.并且這些海藻類又含有多量的鈣及鐵等.頭發的成分中含有含硫氨基酸.例如胱氨酸。

　　甲硫氨酸等.這些氨基酸都屬蛋白質類. 大豆.落花生.芝麻等所含的蛋白質內則頗為豐富.古代流傳至今的說法常吃芝麻可使[秀發重生。

　　白發變黑"這話是有科學道理的.至少這類植物性食物可以供給頭發以主要的營養 成分.從體內分泌出來堆積在頭上的膽固醇.不光是造成頭皮屑.也是脫發.禿頂的一大原因。

　　因為它把汗腺及分泌腺阻塞起來.使頭皮的新陳代謝減弱.頭發的生長發生因難.精神 過度緊張可造成局部斑禿.甚至嚴重者一夜之間變成光頭亦有傳說。

　　總結：有關脫發的一些比較簡單的飲食的方法今天我們就先介紹到這里，相信大家通過文章的閱讀現在對于脫發的飲食的方法一定都有所了解了吧。其實在生活中還有很多其它的食療的方法，大家也可以多多的留意一下這方面的小知識。