皮膚瘙癢讓人無法忍受，可是在天氣炎熱潮濕的季節里，瘙癢癥的發病率是非常的高的，因此我們要做好防治的準備了，今天小編將給大家普及一些有關瘙癢癥的食療的方法以及飲食的常識，希望這些小知識能夠幫助你有效預防瘙癢癥的發生。
香荔牛肉煲
制作方法
1.首先我們要把牛肉洗凈切片，加入調料腌;
2.將蔥去干皮洗凈切段，姜去皮洗凈切片，蒜去干皮洗凈切片;
3.芋頭去皮洗凈切片;冬菇泡軟洗凈去蒂;
4.將芋頭放入油鍋炸至變色撈出瀝油，再加入牛肉炸至八成熟，撈出瀝油;
5.將炒鍋中留30克油燒熱，放入姜、蒜炒香后，加高湯、精鹽、味精、糖、酒、水、炸芋頭，煮3分鐘，加牛肉、冬菇、蔥稍煮一會兒;
6.用淀粉勾芡，淋入牛奶;開鍋后倒入煲鍋內，放爐上用中火煮幾分鐘即可。
營養解析
芋頭：芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維C、B族維生素、皂角甙等多種成分。所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
芋頭富含豐富的營養價值，既可以增強人體的免疫功能，還能能中和體內積存的酸性物質，有效的調整人體的酸堿平衡，具有美容養顏、烏黑頭發之功效。
牛肉(后腿)：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對補充失血、修復組織等方面特別適宜，牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效。
牛奶：牛奶中含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤;
也可補充豐富的鈣質，適合嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經;具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效。
豆腐丸
