功效
現做現吃的早餐，對材料的新鮮度要求較高，新鮮的蔬果既有口感也營養滿分。苜蓿芽是制作生態美食的常用食物，擁有豐富的纖維質、蛋白質、礦物質。
紫菜豐富的維生素A，b1能夠調節體液，營養價值也是非常高的。當你拿起這份早餐，吃到第一口清脆的蘋果、蘆筍，就忍不住發出由衷的贊美。
美白食譜
一、補血類藥膳
1、當歸羊肉羹
當歸25克，黃芪25克，黨參25克，羊肉500克，姜、蔥、鹽、料酒各適量。
具有養血補虛功效，主治血虛、病后氣血不足及各種貧血。
2、當歸生姜羊肉湯
當歸30克、生姜30克、羊肉500克。
具有養血散寒功效，主治血虛有寒、腹中冷痛、婦女產后虛寒腹痛、虛寒性痛經。
3、蔥燉豬蹄
蔥50克、豬蹄4個、食鹽適量。
具有補血消腫功效，主治血虛、四肢疼痛、浮腫等癥。特別提醒，本品重在溫補，實熱病者不宜食用。
二、補血類藥酒
1、當歸酒
當歸100克，白酒1000毫升。
具有養血活血，通絡止痛功效，主治血虛所致頭痛頭暈、周身酸痛不利、四肢麻木及月經不調、痛經等。
2、歸元仙酒
當歸、龍眼肉各30克，白酒1000毫升。
具有養血安神功效，主治心肝血虛所致的神志不寧、失眠健忘等。
3、地黃酒
干地黃60克、白酒500克。
具有養血活血，舒筋通脈的功效。主治陰血不足、筋脈失養所致的肢體麻木，疼痛或驚悸勞損等。
