枸杞葉芹菜粥
營養小提示
芹菜可分離出一種堿性成分，對孕婦有鎮靜作用，可起安神、除煩的功效。枸杞葉富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等，具有養肝明目、安神的保健作用。
原料：粳米，枸杞葉，芹菜。
調料：鹽適量。
做法
1. 將新鮮芹菜洗凈切碎;枸杞葉洗凈、切碎。
2. 將粳米放入沙鍋內，加水適量，煮成粥，再將芹菜、枸杞葉放入略煮片刻，加鹽調味即成。
百合綠豆牛奶羹
營養小提示
百合含有淀粉、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素，還含有一種特殊的營養成分——秋水仙堿，具有養心安神、潤肺止咳的功效。牛奶中含有一種促進睡眠的物質——色氨酸，對于睡不著覺的孕婦來說，睡前一杯牛奶是好的安眠食品了。
原料
鮮百合，綠豆各適量，純牛奶100毫升左右。
調料：冰糖適量。
做法
1. 鮮百合洗凈，剝成小片;綠豆浸泡3小時后，洗凈。
2. 將百合、綠豆加少量水同放鍋中煮熟爛后，放入牛奶再煮一小會兒。
3. 食用時可加些冰糖調味。
冰糖銀耳蓮子羹
營養小提示
銀耳性平、味甘淡，有安神、潤膚、滋陰、潤肺、生津、益氣的功效。蓮子有益心、安神的功效。適用于孕期睡眠不好的準媽媽。
原料：銀耳，蓮子，紅棗各適量。
調料：冰糖適量。
做法
1. 銀耳整朵泡發后，除去根部泥沙及雜質，撕成片狀放入碗中;紅棗洗凈去核，備用。
2. 砂鍋加入適量清水，放入銀耳、蓮子、紅棗、冰糖，先大火燒開，再用小火慢燉。
3. 待銀耳煮至熟爛，湯汁粘稠，盛入碗中即可。
總結：通過上述的文字對孕婦貧血必吃的美食等有關孕期食譜的知識的詳細介紹，各位孕媽媽是否已經將這些美食的制作方法牢記于心了呢。如果你身邊有孕婦出現了貧血的現象，一定要把這些食譜的制作方法告訴她。
