很多女性朋友在剛剛懷上寶寶的時(shí)候不知道自己應(yīng)該吃些什么食物對(duì)寶寶好。不用擔(dān)心，今天小編就來(lái)為各位孕媽媽們普及下懷孕期間飲食的小知識(shí)，希望能夠幫助到大家。
專(zhuān)家表示，每個(gè)孕婦都是需要補(bǔ)鈣的，因?yàn)樵谠袐D懷孕的期間，腹內(nèi)胎兒的骨骼形成所需要的鈣全部都來(lái)自于母體，因此如果母體的鈣攝取量不錯(cuò)，會(huì)容易導(dǎo)致胎兒的畸形。
榛仁萵筍扇貝
原料
榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、淀粉。
做法
榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油鍋炸脆。萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁，一起用沸水焯一下。用蛋清將淀粉調(diào)成糊，放入扇貝肉腌一下。鍋內(nèi)放少許底油，下入扇貝丁、萵筍丁煸炒，調(diào)味后放入榛仁，芡后淋少 許香油即成。榛仁應(yīng)除去外皮，以免口感發(fā)澀。
作用
周所周知，榛仁在所有的堅(jiān)果食物中含鈣量是高的，幾乎同富含鈣質(zhì)的扇貝相差無(wú)幾，而且榛仁的口感也絲毫不遜色與花生和腰果。但是除了鈣含量豐富之外，榛仁的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸的含量也十分的豐富。
補(bǔ)鈣小貼士：想被充鈣質(zhì)，可多吃河蟹、海米等水產(chǎn)類(lèi)食品，另外，多吃堅(jiān)果 類(lèi)、富鈣蔬菜和粗糧豆類(lèi)(特別是豌豆)，也極有幫助。
酸奶布丁
原料
酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。
制法
牛奶加適量明膠粉、糖煮化，晾涼后加入酸奶，倒入玻璃容器中混勻; 加入各色水果丁后冷藏，以促進(jìn)凝固。
作用
酸奶布丁的鈣質(zhì)基本都是來(lái)自于奶制品，因?yàn)榕Ｄ痰暮}量是高的，而奶制品卻是吸收鈣的好方式。而且變化一種方式飲用牛奶，還可以為準(zhǔn)媽媽的生活增添不少色彩，也可以緩解準(zhǔn)媽媽們的心情。
