五、胃病患者不適宜的飲食

　　1、胃食道反流性疾病的主要原因是下食道無法適當(dāng)?shù)匕l(fā)揮功能，胃液反流到食道。這些患者不宜食用的食物有巧克力、咖啡、辛辣、薄荷、柑橘、蕃茄、全脂牛奶及洋蔥等，可食用的食物有高蛋白(禽蛋)、含纖維食物(蔬菜、谷類)、易于消化的米粥等。

　　2、胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物，這些都是傷胃的。

　　3、少吃油炸食物：因?yàn)檫@類食物不容易消化，會加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。

　　六、胃病相關(guān)知識

　　1、胃潰瘍：慢性胃炎容易并發(fā)潰瘍病，潰瘍一般是在胃炎的基本上發(fā)生的，胃潰瘍的發(fā)病與飲食，職業(yè)，吸煙，遺傳等因素有關(guān)，而幽門括約肌功能紊亂或膽汁返流等，可造成胃酸分泌增多及破壞胃黏膜屏障，也會在發(fā)生胃炎的基礎(chǔ)上進(jìn)一步形成潰瘍。

　　2、上消化道出血：上消化道出血是消化性潰瘍常見的并發(fā)癥，消化性潰瘍也是上消化道出血常見的原因，潰瘍病治療不及時，或暴飲暴食，酗酒，勞累過度以及不合理用藥，都可使其破裂出血。

　　3、急性穿孔：急性穿孔是指潰瘍深達(dá)肌層及漿膜層而突然穿破胃壁，導(dǎo)致胃或十二指液流入腹腔，造成彌漫性腹膜炎。

　　4、幽門梗阻：十二指腸或幽門管潰瘍因炎癥，水腫，幽門痙攣，胃黏膜或瘢痕收縮造成的幽門狹窄，食物通過阻礙者，稱為幽門梗阻。

　　5、胃切除后膽汁反流性胃炎：胃切除后膽汁反流性胃炎，是指胃切除術(shù)后，由于幽門功能不全以致膽汁反流而并發(fā)的胃炎。

　　八、五種胃病的癥狀表現(xiàn)

　　1、胃、十二指腸潰瘍出血

　　①少量反復(fù)出血，表現(xiàn)為貧血，大便穩(wěn)血試驗(yàn)陽性。

　　②大量出血，有嘔血及黑便。

　　③短期內(nèi)出血量>400ml，則有循環(huán)系統(tǒng)的代償現(xiàn)象，出血量>800ml，即可出現(xiàn)休克。

　　2、藥物性胃病

　　診斷主要條件為在用藥過程中，出現(xiàn)胃部癥狀，并能排除其他原因引起，纖維胃鏡檢查，可見胃粘膜廣泛充血，多處糜爛，出血點(diǎn)，淺表潰瘍，有時見到胃內(nèi)有活動性滲血表現(xiàn)，病變多位于胃體，少數(shù)累及食管下段及十二指腸，病變部位組織活檢，常有炎癥細(xì)胞浸潤，粘膜淺表壞死，出血等。

　　3、胃竇血管擴(kuò)張癥

　　臨床主要表現(xiàn)為長期消化道隱性出血，大便潛血試驗(yàn)持續(xù)陽性，失血量多者每天可達(dá)100～200ml，可伴有黑便和嘔血，病程可長達(dá)數(shù)年至數(shù)十年。由于長期消化道失血，患者均有嚴(yán)重的缺鐵性貧血，血紅蛋白低于70g/L者相當(dāng)多見。多數(shù)患者需反復(fù)輸血以改善嚴(yán)重貧血狀態(tài)。除嚴(yán)重貧血外，體檢多無異常發(fā)現(xiàn)。病史、家族史、體檢及實(shí)驗(yàn)室檢查亦無提示先天性血管疾病，如遺傳性毛細(xì)血管擴(kuò)張癥的證據(jù)和表現(xiàn)。部分患者伴有肝硬化、慢性萎縮性胃炎、系統(tǒng)性硬化癥等。