主要為補充蛋白質，但以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出，另有酸奶可促進干擾素生成一說，幫助保肝護肝實現增強免疫的功能。
養肝護肝的食物四：綠色食品
綠色食品是保肝養肝的佳選擇，例如：香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質，對于加強肝病病人機體免疫功能十分有益。對于新鮮的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用，更好的保護肝臟。
養肝護肝的食物五：鴨子
鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內熱，所以有記載說肝炎患者不應食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方，是保肝護肝的絕佳方法。
結語：日常生活中飲食不合理不恰當對肝臟都會有或輕或重的損傷，所以說肝病患者就要在飲食方面格外小心，格外注意，注意哪些東西該吃吃些不該吃，因此，有肝病的朋友在飲食方面一定要有所講究。值得注意的是，由于每個人的營養狀況、免疫力、病情不同，因此飲食習慣和措施也會有所不一樣，所以患者朋友們可以先到醫院部門進行檢查就診，結合醫生的建議和個人的情況，制定出一套完善的飲食計劃，對自己有利的飲食計劃。
