魚肉中含有人體必需的氨基酸，其消化吸收率可達96%，還含有相當多種類的維生素，尤其是脂溶性維生素A、維生素D，這些都能夠促進肝臟脂代謝，減少糖尿病并發癥的發生。
專家還指出，有糖尿病家族史的兒童，尤其是7歲以下的兒童體內Ω-3脂肪酸含量低，要多吃富含Ω-3脂肪酸的食物，Ω-3脂肪酸能使TG(甘油三酯)含量降低，能增強機體對胰島素的敏感性，從而改善胰島素抵抗狀態，使糖尿病脂類代謝紊亂得到調整。
胰島細胞損害嚴重
兒童糖尿病多為1型糖尿病，即胰島素依賴型，發病時胰島β細胞損傷已較嚴重，胰島素分泌不足。而成人糖尿病主要是由于胰島素分泌相對不足，病情進展多較緩慢，甚至多無明顯癥狀或糖尿病癥狀不典型。
起病急或突然
兒童糖尿病一般它起病較快，糖尿病癥狀常常突然出現。由于起病急，家長往往能回憶起癥狀開始的具體時間。而成人糖尿病多數不知從什么時候開始的。
“三多一少”癥狀典型
兒童1型糖尿病屬于自身免疫紊亂，缺乏胰島素降低血糖，一旦發病，幾乎100%的病例都會出現多飲、多吃、多尿，孩子一般偏瘦;而2型糖尿病，和成人糖尿病相似，起病比較慢，血糖逐漸升高，孩子一般是小胖墩居多。
糖尿病人吃什么水果好
1、蘋果：
性涼，味甘，有的品種略酸，具有補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻，從而能降低血糖，尤其是餐后血糖，對糖尿病有較好的療效。
2、梨：
性寒，味甘，微酸，屬涼性水果。具有生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。主治熱病煩渴、肺熱咳嗽、痰多、小兒風熱、喉痛失音、眼赤腫痛、大便秘結、小便黃少等癥。
