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減肥食譜 最適合老年人控制體重的中醫藥膳(3)

  餐前喝兩杯水有助中老年人減肥

  美國一項新研究發現,餐前喝兩杯水對老年人可以起到較好的減肥效果。

  美國弗吉尼亞理工大學的研究人員在美國化學學會23日舉行的年會上發表報告說,對中老年人來說,餐前喝水可降低熱量攝入量,從而達到減肥效果。

  實驗

  餐前喝水跟餐前不喝水體重差7公斤

  研究人員對兩組55歲至75歲的身體肥胖的中老年人進行對比,他們一日三餐進食同樣的低脂肪和低熱量食品,但甲組人員每次進餐前不喝水,而乙組人員在每次進餐前喝兩杯水。12周以后,甲組人員平均體重減少了約5公斤,而乙組人員平均體重減少了約7公斤。

  為了查明該減肥方法是否長期有效,研究人員在12周后繼續對被調查對象進行為期一年的跟蹤調查。結果發現,那些能堅持在餐前喝水的人在原來的減肥效果基礎上平均又減輕了約0.7公斤。

  研究人員解釋說,與餐前不喝水的人相比,餐前喝水的人所攝入的熱量要少75至80卡路里。他們吃的食物較少,同時也不喝或較少喝易造成肥胖的含糖飲料。

  研究人員指出,對試圖減肥的中老年人來說,餐前適量喝水不失為一種簡易可行的減肥方法。

  對中老年健身者來說,睡前運動比清晨或傍晚運動可能更具健身之效。

  健身者往往選擇在清晨參加運動,并認為早晨是一日之間佳的鍛煉時間。但美國健身專家通過對不同時間健身效果的研究比較后證實,對中老年健身者來說,睡前運動比清晨或傍晚運動可能更具健身之效。

  專家們對此解釋說,隨著年齡的增長,中老年人的呼吸、新陳代謝、肌體恢復等功能都已江河日下,而睡前運動既可協助呼吸的胸膈肌、肋骨等活動自如從而增強呼吸功能,又可促進各系統加速新陳代謝,同時還可提高肌體恢復的效率……

  睡前運動以做操、跳舞、散步等運動量較小的項目為宜,而且每次不要超過20分鐘——要是運動后大感疲勞,那就不但起不到健身之效,而且還可能使睡眠質量大打折扣從而影響健康。

  總結:由于老年人的身體總體上講是消耗性的,也就是說在‘吃老本兒’,因此老年人還是胖一點好,而老年人的正常體重可比標準體重上浮20%。但體重控制不好則很容易引起三高等疾病,所以對于老年人的體重控制要額外注意哦。

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