在越來越多的人注意養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的冬季，燕窩是很多人的首選。然而，市場(chǎng)上的燕窩質(zhì)量良莠不齊。那么，如何才能挑到好的燕窩?小編找來了以下5種方法，很簡(jiǎn)單便捷，希望可以在大家挑選燕窩對(duì)大家有幫助!
1、纖維越密越好
色澤通透帶微黃，有光澤，有燕窩的香味。燕窩上的纖維好是一絲絲清楚可見，紋理清晰而粗細(xì)不一，越密越好。燕窩內(nèi)部的囊絲雜亂而松散。
2、提防涂料加工
優(yōu)質(zhì)的燕窩大多經(jīng)過拔毛工序，絲與絲之間有明顯的縫隙。雖然說燕窩越密身越好，但絕對(duì)不是密不透風(fēng)的。
加工涂料之后的燕窩，表面反光，而密實(shí)。不但影響質(zhì)量，更加增加燕窩的重量。
3、外型要大要完整
頂級(jí)的燕窩的形狀要完整，大片(大約三個(gè)手指跌在一起)，如果燕子在屋的橫梁上筑巢，燕窩會(huì)成船形，如果燕子在墻角筑巢，燕窩會(huì)成三角型。內(nèi)部絲絲分明。另外，也有加工完，成條型，和餅型。
4、發(fā)大幅度
燕窩泡水后，平均可以發(fā)大3到5倍，而比較上等級(jí)別的，甚至可以發(fā)大到5-8倍。
假如發(fā)的工序做得好，甚至級(jí)別好的甚至可以是1發(fā)10。
5、少量幼毛
燕窩發(fā)后，會(huì)看到少量的幼毛，若發(fā)現(xiàn)無細(xì)毛又極其干凈，那很可能經(jīng)過人為漂洗。
★燕窩的功效你了解多少？——
