主料
木耳(水發)(200克)梨(100克)香蕉(100克)獼猴桃(100克)
輔料
雪蛤膏(25克)
調料
冰糖(150克)
做法
1.木瓜、雪梨、香蕉、奇異果均洗凈切成丁
2.雪蛤膏用清水浸透約需5小時，洗凈成棉花球一樣，放鍋內煮5分鐘，撈出用清水浸一下，撈出瀝水
3.將1600克水放鍋內燒開鍋后放雪蛤膏煮開鍋后，改用慢火煮1個小時，放入冰糖煮溶化，放木瓜、奇異果、雪梨煮10分鐘再放香蕉煮開鍋后即可
4.冷熱吃均可，如冷吃可放冰箱內冷凍即可。
浸泡
無論怎么吃，首先都要泡發，這樣的營養才能充分發揮。
取林蛙油2克，加溫水或冷水浸泡12小時以上，至脹發，除去紅黑色筋膜，用冷水清洗2-3次。
林蛙油泡好之后，顏色雪白，膨大，松軟而有彈性。浸泡林蛙油切不可用開水，一定要用涼開水或者溫水。
浸泡水量要適量，不宜多也不宜少;浸泡時間長短與室溫有關，溫度高可以浸泡時間短些(6-8小時)，溫度低，浸泡時間長些(8-12小時)，中間可適當換一次清水;林蛙油要隨用隨泡，當日用完。不可浸泡一次食用多日。
結語：雪蛤的滋補效用很好，可是不宜多吃。雪蛤是很多女士的愛。木瓜燉雪蛤的美容養顏功效讓很多人心動不已。但是，現在市面上很多攤販以次充好。所以大家在挑選時要注意鑒別。通過文章，大家了解雪蛤是什么了嗎?這個冬天，美容養顏有妙招哦!
